01肉制品检测新技术
02机织物样品分析与设计
03优质国产白肋烟种质、生产…
04西餐菜肴制作
05图解功能纺织品
06中国书籍、纸墨及印刷史论…
07非耕地日光温室建造及果蔬…
08新型烟草制品风险评估相关…
09时装画技法:手绘表现技能…
10中国百年丝绸纹样
刘东 等 著
服装纸样设计是服装裁剪的工具书,《服装纸样设计(第4版)》共分十二章,从…
可购
王建坤,张淑洁 编
《新型纺纱技术》对现代纺纱工程中原料、设备、新技术、新工艺等问题做了详细…
罗德宇,高晋,王思懿 编
《活动家具设计》首先介绍了家具设计的概念与风格演变,对家具设计的理论与实…
李贞 著
《鞋类造型设计(浙江省普通高校“十三五”新形态教材)》共八章,第一、二章…
洪杰,莫靖昱,陈桂香 编
《纺织品服用性能检测》内容分为纺织品检测基本知识、织物物理性能检测、织物…
[英]约翰·霍普金斯 著,张艾莉,赵阳…
《时装设计元素:男装设计(原书第2版)》为“国际时尚设计丛书·…
陈丽华 著
《服装材料》一书对服装材料进行了全面系统地论述,从服装材料的基本概念及分…
宋书玉 著
《中国酒商》围绕新中国成立七十年来中国酒类流通领域翻天覆地的巨变以及取得…
中国茶叶流通协会 著
共设定综合报告、乡村振兴、品牌发展、一带一路、信用建设、贸易流通、食品安…
华梅 著
《中西服装史(第2版)》从人类共有的服装起源以及基本相同的演化轨迹展开,…
许云 著
扎染作为传统手工艺术的一个重要角色,其所具有质朴的美感、淡泊的气息、隽永…
鞠洪博,许俊华,喻利花 著
《涂层技术与硬质涂层研究》内容主要包括涂层制备、表征技术和硬质涂层性能三…
钟利,钟慧 编
《服装结构:立体造型至平面样板》共分为八章,教学案例涉及半截裙、裤子、连…
张红辉 著
创新是设计发展的动力,也是设计过程的,艺术创作就是要把商品形象所传达的情…
黄赞雄,赵翰生 著,路甬祥 编
论述中国自史前至近代数千年纺织生产和工艺技术的发展历程。纺织印染技术具有…
张玉 著
《荞麦酒加工技术研究》论述了荞麦的品种、营养特性及保健成分;液态发酵荞麦…
阳鸿钧 著
本书采用双色图解的方式及通俗易懂的语言,详细讲解智能手机的维修知识,使读…
陈红霞 著
《食品微生物学及实验技术》(第二版)内容分为微生物学和微生物实验技术两篇…
李海林 编
《食品保藏技术》凸显产教融合、学用一致的现代教学特色,以职业能力培养为核…
安赫尔·费尔南德斯 著
图案设计的各个要素,对于设计师来说是一本非常有价值的参考书。主编收集了服…
王培娜 著
本书以企业需要的“成衣款式图”和以主题文化植入的“设计企划”为基点,分为…
初峰 著
《食品保藏技术》(第二版)在介绍食品腐败本质的基础上,对现行的各种食品保…
中国缝制机械协会,北京大豪科技股份有限公…
暂缺简介...
匡卫,李彦春,王鑫 著
皮革行业是我国轻工支柱产业之一,为我国轻工业和国民经济发展做出了重要贡献…
刘绍 著
食品分析与检验(第二版)分为14章,包括食品分析与检验简介、食品分析与检验…
杨国伟 著
《食品质量管理》(第二版)采用案例引导的形式,设计了食品质量管理概述、质…
张雯 著
本书详细讲解了玩具设计与制作的相关知识和实践项目,内容包括玩具设计准备、…
[英] 凯洛琳·齐埃索 著,常卫民 译
立体裁剪是一种重要的服装塑型方法,也是服装设计师必须掌握的技能之一。在《…
杜德荣 著,林存光 编
《崇理与精忠:宋代士大夫政治信仰与国家认同研究/儒家政治哲学与政治文化论…
杨建成,蒋秀明,赵永立 等 著
《三维织机装备与织造技术》详细介绍了三维织机原理与方案设计,包括总体思路…
尹秀玲 著
全书介绍了服装企业与企业管理,服装企业的管理战略与决策,服装生产管理,服…
刘锋 著
《服装工艺设计与制作:基础篇》是“十三五” 普通高等教育本科部委级规划教…
柴丽芳,梁琳 著
《时尚女装结构设计与纸样(修订版)》选取了近年来市面上较流行的各类女装款…
高亦文,孙有霞,张静 著
《服装款式图绘制技法(第2版)》是多年教学经验的集中体现。按照《服装款式…
汪东风 著
食品化学是食品科学与工程学科的专业基础课。本书系统地阐述了食品化学的基础…
王建平,丁友超 编
《现代分析测试技术在纺织上的应用》对紫外——可见光谱、红外光谱、气相色谱…
刘辉,王志红,周福芹 编
严亦红 著
本书内容操作性和针对性强、图文并茂,知识讲解深入浅出,循序渐进地剖析了C…
刘石泉,胡治远,李滔滔,余松林 著
《茯砖茶降糖功能成分及其产品开发研究》从天然产物化学的方向对茯砖茶中进行…
李忠峪 著
云南少数民族历史档案作为特色明显、原始记录性强的文化遗产,一直受到重视和…