01休闲食品生产技术
02国际纺织品检测技术
03谷物杂粮加工技术
04烟草制品生物标志物分析技…
05东北农牧交错带肉牛肉羊生…
06当代首饰艺术：材料与美学…
07传统刺绣创意设计田野实录…
08碳基绿色印刷干燥技术研究…
09中国葡萄酒地理
10图解功能纺织品
许旭萍，严美芳，于跃飞 编
《印刷原理与工艺实验指导书》由印刷工艺实验和SHOTS印刷仿真实验两部分组成…
可购
钟利，王晓梅，胡毅 著
本书按企业工作的实际过程重新组织教学内容，将企业立体裁剪工作岗位中的典型…
李兴刚 著
本书分结构设计篇和缝制工艺篇两部分。结构设计篇主要内容包括：男子体型特征…
宋慧君，刘宏喜，俞显芳 等编
《染整概论/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》概要地介绍了纺织纤…
蔡苏英，陶丽珍 编
本教材根据纺织印染企业的来样分析、跟单与贸易、工艺制订、产品质量检验等岗…
王文博 主编
《服装去渍与洗熨技术丛书：服装熨烫整理技术与设备》系统地阐述了服装熨烫整…
马芳 等著
本书从童装结构的基础知识和理论入手，在阐述儿童生理特点及体型特征的基础上…
宋雅伟，王占星，苏杨 著
本书是国内第一本介绍鞋类生物力学的专业著作，它从足部基础生物力学入手，详…
马仲岭 编著
《男装制图与制板》是一部研究探讨各类男装传统手工制图与制板方法的专业基础…
陈霞
服装工业推板是一项技术性、实践性很强的工作，是计算和经验的结合，要求在具…
邱佩娜 著
《创意立裁》是在传统立体裁剪的基础上，挖掘寄予人台直观造型的创意成分，将…
崔波 编
《饮料工艺学》根据《饮料通则》（GB10789—2007）进行编写，主要论述饮料生…
许晓慧 编
《盐化工生产技术》较系统、全面地论述了盐化工的历史、现状及发展，以及盐化…
廖春蓝 编
本书首先重点列举出电玩具检测所需的基础知识和技能，然后分11个模块具体介绍…
暂缺作者
暂缺简介...
张美云 主编
目前．我国纸和纸板生产量和消费量已突破1亿t，位居世界首位，远远超过美国。…
陈永常 等著
《印刷制版工艺原理/“十二五”普通高等教育本科规划教材》全面系统地介绍了…
徐望霓 编著
《家具设计基础（环境艺术设计专业通用教材）》由徐望霓所著，家具与室内环境…
广东职业技术学院，李竹君，刘森 等编
《现代纺织技术专业人才培养方案与课程标准》是广东职业技术学院中央财政支持…
张慜，王拥军 著
张慜、王拥军编著的《休闲卤味调理食品加工专论》详细介绍了休闲卤味调理食品…
刘骞、曾洁 主编 张建、贾娜 副主编
《麻辣食品生产工艺与配方》系统地阐述了麻辣食品生产中常用的原辅料、生产工…
印刷工业出版社编辑部 编
随着市场需求的不断提升，生产加工技术的日益进步与多元化，消费者对于瓦楞包…
徐定华 著
《纺织材料热湿传递数学模型及设计反问题》以基于人体热湿舒适性的功能性纺织…
徐军，王晓云 著
《实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列：童装篇》从儿童人体结构规律和童装基…
丁荣峰，胡七金 著，施能浦，丁湖广 编
果品可为人体提供丰富的营养物质，对人体健康具有重要作用，是人类饮食中不可…
王晓云 等著
《实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列：套装与背心篇》从套装、背心基本结构…
陈世军，王桂荣，人力资源和社会保障部教材…
《全国中等职业技术学校印刷专业教材·国家级职业教育规划教材：排版工艺…
（日）佐藤直树，ASYL 著，冯锦源 译
《平面排版基本的基本》是一本关于平面排版的书，作者佐藤直树+ASYL将实践中…
王雪筠 编
《服装厂与生产线设计/服装高等教育“十二五”部委级规划教材》以现代服装工…
陈素霞，李金柱 编
《服装设计与工艺职业教育新课改教程：服装缝制工艺项目教程》根据中等职业教…
王守伟，周光宏 编
《肉制品添加剂使用技术》介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书…
罗欣，周光宏 编
《冷却牛肉加工技术》主要介绍了肉牛宰前管理技术、肉牛屠宰工艺要点、肉牛胴…
赵改名，周光宏 编
《酱卤肉制品加工技术》从酱卤肉制品加工企业需要出发，密切联系实际，从酱卤…
雷莉辉，付凤生，李玉冰 编
《乳品检验员（中级）》，本书以《国家职业标准.乳品检验员》为编写依据，详…
徐幸莲，周光宏 编
《冷却禽肉加工技术》围绕冷却禽肉的产业链，详细介绍肉禽宰前管理、屠宰加工…
章建浩，周光宏 编
《腌腊肉制品加工技术》按照《现代肉品加工技术丛书》规划整体要求，根据腌腊…
安玉发，任燕，刘畅，古川，张红霞 著
《供应链主体食品安全控制行为与政府监管研究》以农产品供应链为研究视角，通…
郭新 著
《珠宝首饰设计/新世纪全国高等院校珠宝首饰设计专业十二五重点规划教材》分…
段钢 主编
酶制剂在节约能源、提高过程效率及减少对环境 的影响等方面应用广泛，《酶制…
叶兰辉 著
《皮具行业应用系列图书·皮具设计系列教材：包袋出格高级教程》系统介绍…
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