01果酱画制作精解
02时尚女上装款式及裁剪
03牛结核病
04食品质量安全快速无损检测…
05蛋白质纤维制品染整工艺
06木工艺品的设计与制作技术…
07茶经研习
08服装生产讲座3:立体裁剪…
09发酵肉制品中功能乳酸菌的…
10国际纺织品检测技术
李理 著
本书由资深文物专家编撰,除了系统介绍翡翠历史、翡翠生产、翡翠分类以及翡翠…
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王雪筠 编
《服装厂与生产线设计/服装高等教育“十二五”部委级规划教材》以现代服装工…
李庆章等著
《奶牛乳腺发育与泌乳生物学》是一部关于奶牛乳腺发育与泌乳生物学的专著,主…
陈素霞,李金柱 编
《服装设计与工艺职业教育新课改教程:服装缝制工艺项目教程》根据中等职业教…
许晓慧 编
《盐化工生产技术》较系统、全面地论述了盐化工的历史、现状及发展,以及盐化…
廖春蓝 编
本书首先重点列举出电玩具检测所需的基础知识和技能,然后分11个模块具体介绍…
段钢 主编
酶制剂在节约能源、提高过程效率及减少对环境 的影响等方面应用广泛,《酶制…
王文博 编
《服装去渍与洗熨技术丛书:服装干洗、湿洗技术与设备》系统地阐述了服装干洗…
陈凌云,余朋 著
《服装款式设计/中等职业教育课程创新“十二五”规划教材》全面系统地介绍了…
崔波 编
《饮料工艺学》根据《饮料通则》(GB10789—2007)进行编写,主要论述饮料生…
陈凌云,欧阳心力 著
《服装结构与制版/中等职业教育课程创新“十二五”规划教材》以服装企业的工…
《服装陈列与营销/中等职业教育课程创新“十二五”规划教材》以服装陈列与营…
金憓,周兮 编
《服饰品陈列设计/服装高等教育“十二五”部委级规划教材·本科》从服饰…
陈世军,王桂荣,人力资源和社会保障部教材…
《全国中等职业技术学校印刷专业教材·国家级职业教育规划教材:排版工艺…
广东职业技术学院,李竹君,刘森 等编
《现代纺织技术专业人才培养方案与课程标准》是广东职业技术学院中央财政支持…
陈炳忠 著
《宝石琢型设计及加工设备/21世纪高等教育珠宝首饰类专业规划教材》以宝玉石…
(日)佐藤直树,ASYL 著,冯锦源 译
《平面排版基本的基本》是一本关于平面排版的书,作者佐藤直树+ASYL将实践中…
印刷工业出版社编辑部 编
随着市场需求的不断提升,生产加工技术的日益进步与多元化,消费者对于瓦楞包…
陈桂林,宋泮涛,周明军 著
《全国职业院校技能大赛中职服装设计制作竞赛推荐教材:新原型服装工业制板》…
陈凌云 著
《服装工艺设计/中等职业教育课程创新“十二五”规划教材》以服装企业的工作…
岳喜庆 编
《畜产食品加工学/普通高等教育“十二五”规划教材》共分四篇十九章,第一篇…
Casey,M.,Owens,,Chri 著,徐幸莲主 译
《禽肉加工(第2版)》信息量极大,涵盖了禽肉加工中的活禽生产、肌肉蛋白功…
甘克勤 著
《家具质量安全信息指南/重要产品质量安全信息集成丛书》从家具行业质量安全…
日本学研教育出版 编 马颖瑞 译
《大人的科学》系列迄今最浪漫的超人气代表作,日本狂销逾60万套。含日本原装…
孙学敏,丁岩,常英 等编
本书以迈克尔·波特的钻石模型为分析工具,运用大 量一手访谈调研资料和…
国家食品安全风险评估中心年鉴编委会 编
国家食品安全风险评估中心成立以来,坚持“边组建、边工作、边规范”,始终以…
邵秀芝,郑艺梅,黄泽元 主编
《食品化学实验(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》编著者邵秀芝、郑…
丘创逸,张敏,吴礼康 编
《宝石加工行业工作场所职业安全卫生检查手册》阐述宝石加工的中、小企业业主…
中国纺织机械器材工业协会 编
《纺织机械常用材料手册》收集和选编了从事纺织机械研发所必备的金属和非金属…
刘新民,孙平,杜咏梅 编
曲靖市位于云南省东部,是云南省第二大城市。曲靖市年均种植烤烟130万亩左右…
金国勇 著;林家阳 编
《印刷工艺与实训/普通高等学校艺术设计类专业教学“十二五”规划教材》从设…
王蓓 著
《珠宝玉石饰品基础》系统地介绍了有关珠宝玉石饰品的相关知识。着重介绍了常…
管恩平,王宁 编
我国是世界第二大禽肉生产国,也是世界主要的禽肉产品出口和进口国。我国禽肉…
孔保华 编
《现代肉品加工技术丛书:西式低温肉制品加工技术》全面介绍了西式低温肉制品…
金灿,李军,夏筛根 编
《染整设备:原理·操作·维护/普通高等教育“十二五”部委级规划教…
张皋鹏 著
《川西少数名族服饰数字化抢救与保护:羌族服饰卷》以羌族传统服饰为研究对象…
王春燕 著
《职业教育分级制:珠宝专业的实践探索》是北京市教育委员会承担的国家社科基…
王月琴,张静,王旭红 著
在进入数字化时代的今天,新技术的不断涌现使得出版业的各个环节出现了翻天覆…
王立娟,李坚 著
近年来,木材功能性改良技术在克服木材缺陷、赋予木材新型特殊功能方面发挥了…
李和生 著
《食品分析/普通高等教育“十二五”规划教材,全国高等院校食品专业规划教材…