01风物中国·黔菌
02老家味道 河南卷：回味中…
03中国植物的味道
04新式茶饮112款
05学生营养与膳食管理
06食物小传：辣椒
07风味人间4：谷物星球
08素·味
09糙米 布衣 野花：我和食物…
10小城知味：寻找巴蜀地道川…
暂缺作者
《精通普洱：大益普洱茶品鉴技巧》是一本关于普洱茶的专业书籍，也是一本大益…
可购
当今，人们的生活变得日渐繁忙，早上喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式，…
王金全
《宠物营养与食品》内容一部分宠物营养基础，主要讲述蛋白质、脂肪、碳水化合…
《药膳制作实用技术/职业技能培训丛书》根据药膳师需要掌握的理论与技能知识…
食品营养学是研究人体营养规律的一门学科，主要研究食物、营养与人体生长发育…
欧文
通过《食趣：欧文的无国界创意厨房（典藏版）》，你可以看到一个自由、随性，…
孟靓靓，孙树印
《儿科疾病宜忌与食疗方》简要介绍了儿科常见病的临床表现、常用治疗药物，详…
碧螺
《四季的星空》分为《英谈的梨花茶》、《花瓣饭》、《毕加索赠予的小时光》三…
银川市新闻传媒集团
《宁夏人文地理新探丛书》中的一本，主要收录了银川市新闻传媒集团旗下报纸中…
（法）安娜·埃尔姆·巴克斯特
本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无…
刘苹，赵东娜
本书应力求全面详细地解读《2016年膳食指南》，为读者摆脱“科研数据多、信息…
刘苹
新田亚素美
烤箱料理可能是比任何料理都简单、好做的料理！只需将切成小块的食材码放整齐…
日本柴田书店
马卡龙，是一种圆嘟嘟、糖果色的法国小圆饼。这种时尚又代表巴黎味道的甜品，…
秋画图文工作室
广东的汤全国有名，本书集合了1200款经典地道的广东靓汤，每一道都有材料的介…
姜波
你是否在为每天做什么菜而烦恼？你是否在为不知如何搭配营养美味的一席晚餐而…
李辉尚
《基于营养目标的中国城镇居民食物消费策略研究》的主要内容包括：在分析改革…
张清改
信阳茶历史悠久，质量上乘，被称为中国绿茶之冠。《信阳茶史》是对信阳茶历史…
林荣溪，陈德进
《中国铁观音 深度解读传奇茶叶的内外世界》是一本讲述中国铁观音的图书。《…
（澳）詹姆斯·哈理德
酿酒师、收藏家和葡萄酒爱好者之选购、品鉴、收藏必备指南！2018年—2019年新…
钱峰
《徐州饮食/徐州历史文化丛书》简要介绍了徐州饮食的发展历史以及重要历史时…
丁章华，李维冰
吃出古早味：还原贵族雅食传统，展现淮扬菜点*工艺吃出仪式感：正宴、特色宴…
（德）霍一德
这是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者将每次旅行中发生的故事与当地的…
马占龙
青海拉面历史悠久，勤劳的青海化隆人民历经几代拉面人们的辛勤探索、研究、改…
全国旅游职业教育教学指导委员会
本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐…
郑颖
本书是一本介绍低盐健康的时尚玻璃罐腌渍菜，它们的制作方法都很简单，不管您…
蒯佳
本书的主要内容包括鸡尾酒简史、调酒师的工具、鸡尾酒杯、调酒技术、鸡尾酒的…
（日）秋山德藏
横跨大正到昭和时期，秋山德藏站在日本厨师长的顶点长达半世纪。在《味的散步…
王赛时 著
本书起自史前遗迹，时代下限截止到晚清，时间跨度长达五千年，沿着历史发展的…
（美）杰夫·奥尔沃思 著
《啤酒品鉴大全：啤酒爱好者的基础指南》是一本生动活泼、综合全面、正统的纯…
陈志刚
暂缺简介...
曼殊
从第一部分“基础篇”，迈出你学习烘焙的第一步。这样你就会非常轻松地掌握和…
甘智荣
面条，在我们的饮食记忆中，跟米饭不相上下。深夜里的一碗鸡汤面，可解忧宽心…
张丽娜
《茶艺实训教程》是介绍茶叶与茶艺知识，茶叶冲泡与品饮艺术，以及茶艺表演技…
邱德夫
这是一本翔实厚重的酒类研究及普及书。作者研究品鉴威士忌超2000种，终将博览…
戴玄
从神农尝百草发现茶到现在，已有数千年光阴，茶作为一种大众健康饮料，已经走…
言伊
我的老爹在我心目中是一名合格的厨子。厨子这个活原本是我妈的分内事，只因我…
可读可购
陈文波，吴军
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