01家乡菜最落胃
02食光中的论语：孔府菜的美…
03湘菜
04饕餮五志：两代食家谈饮馔…
05川味之魂
06粤味厨神：百名粤厨的鲜香…
07熊猫指南：风味密码
08糙米 布衣 野花：我和食物…
09中国历代流行饮食
10八闽食记
李麦逊 著
《舌尖下的中国：一个饕餮民族的前世今生》是一部批判中国食文化并带有追问、…
可购
牛文怡 编
本书内容来自《TimeOut北京》杂志对北京酒吧和咖啡馆的精心考察与梳理，它们…
《TimeOut北京》编委会 编著
作为全球首席城市生活杂志，《TimeOut》杂志的美食版是评价一座城市餐饮业水…
国明 著
小吃是一个地方的饮食文化代表，蕴含着当地的历史风味、地域特色。每个人的心…
中央电视台《走遍中国：食在八方》节目组 …
本书围绕着中国最著名的十大莱系的菜肴特色，通过“过程化”和“体验式”的表…
美食新时尚 主编
韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它是在烤盘上均匀地刷薄薄一层油，然后把…
杨尹 主编
《正宗过瘾川湘菜》精选川湘菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜、火锅…
李晓文 等编著
《正宗老川菜（修订版）》将传统的、正宗的老川的主要品种、特色技术、调味方…
鄢敬新 著
《茶禅一味》在参考前人研究成果的基础上，择其善而从之，其不善而更之，取其…
洪震宇 著，刘伯乐 绘
历时一年，台湾环岛寻味之旅《旅人的食材历：24节气里的台湾味道》以24节气作…
夏明，马皓，张洋，黄静琳，宋炜炜 著
资深吃货试吃423家餐厅各具风情的餐厅一网收尽深圳美食大搜罗都说进入一个城…
双福，朱太治 等编著
《时尚新厨房：经典新川菜川味锅全图解》将最受欢迎的人气川味锅以及最新流行…
董克平 著
资深吃货、《舌尖上的中国》美食顾问、著名美食专家董克平，亲自尝遍中国大江…
梁实秋 等著
我们可能都把吃饭当成是平常的事，可是文化名家却偏偏能于平常之中吃出许多故…
犀文图书 编
暂缺简介...
王楠楠 编著
随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外…
《美食天下》编委会 编
《美食天下（第2辑）：正宗过瘾川菜》学做最地道的川味家常菜。一菜一格，百…
双福
川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是大众最青…
暂缺作者
经典的、家常的、林林总总各种味型的川菜，在这本《最诱人的麻辣川菜》中都可…
刘慧芳 著
本书决非仅仅教你做菜，《你是姐的菜》是教你如何吃定老公或准老公，把夫妻相…
甘再富
川菜备受广大读者的喜爱。讲究色香味俱全的川菜并不是只能在大厨手中诞生，我…
尹念 著
本书是继《从小爱吃的粤菜》之后推出的又一本实用菜谱。以图文方式介绍了150…
张美芝 著
《青椒与红椒》，我们以尝遍天下美食为理想，这次我们兴高采烈地来到台湾，从…
可读可购
（日）田中仙翁 著，蔡敦达 译
《茶道的美学：茶的精神与形式》内容介绍：饮茶文化随着时代的变迁，形式和精…
刘顺保，方志荣，龙业林 主编
酥点是面点中很重要的分支，不管是口味还是造型近年来都受到食客的赞誉，且近…
王刚，徐文昶
《海上夜宴》为“中华美食”系列之一，集中华料理之大成，为读者呈现美馔之精…
（法）若耶，（法）诺丁 著，王夏 译
餐桌对莫奈来说，有着非同寻常的意义。在莫奈的餐桌上，总能见到一些著名的食…
唐鲁孙 著
华人谈吃第一人——唐鲁孙出身显赫，见多识广，以其博闻强记和细腻动人的文字…
“现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉…
“‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，…
“平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的…
蔡澜 著
《菜篮：蔡澜食材全书·肉之味》解读你厨房里最常见的近30种肉食食材以及…
小麦，小葵 著
《因为爱，所以在厨房》是夫妇二人自己做的家常菜的漫画集合，连载于《贝太厨…
曾文涛
味道是一种最难被忘记和抛却的记忆，尤其是小时候吃到的好东西，即使是多年后…
还记得外婆家的味道吗？那古朴甘纯、地道天然、风情浓郁的味道，让人在吃遍南…
小宽 著
吃货也分三步走，入门级别的是吃大店名店，算是走正门，练筋骨长见识开味蕾；…
《中国味道》栏目组
这本书共分为三个篇章。第一章“我的家乡我的味道”，以美食达人的拿手菜品介…
陈宝贵 主编
《哇家米线》内容简介：玉溪人离不开哇家米线。长长米线的背后，深藏着玉溪的…
刘彬 著
刘彬所著的《舌尖上的香港》以中菜为主，全书近20万字、逾1200幅照片，均为笔…
苗龙 著
台北，美食之都，汇集大江南北各式美食。老饕们曾有过这麽一种说法，要吃最精…
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