01口福二集:小吃六十品
02餐桌上的历史 六畜兴旺
03粤味厨神:百名粤厨的鲜香…
04丝绸之路上的葡萄酒
05烹饪英语
06中国历代流行饮食
07紫禁城的盛宴:千叟宴笔记…
08寒夜客来:中国饮食文化散…
09惠州味道
10烹调技术:中餐热菜
好豆网 编
《舌尖上的中国民间经典地方菜》系列菜谱图书即是借助央视播映的纪录片《舌尖…
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凉茶,主要是指利用性质寒凉的中草药等煎泡而成的饮品,具有祛湿热、清肝明目…
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(美)斯塔基 著,夏愉 译
对你而言可能某些食物美味无比,对另些人却可能不堪入口,这究竟有着怎样惊人…
汪曾祺 著
汪曾祺既是美文家,又是美食家,他写过很多谈吃的文章,《寻味:汪曾祺谈吃》…
巴陵 著
著名美食家巴陵,关注饮食原材料及其历史文化,主要挖掘地方美食的饮食文化,…
范海 著
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家厨房,选择外…
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博客点击过两千万的美食博主潘潘猫蛰伏两年,穿梭于北京和天津的大小街道、胡…
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金牌粤菜王中王,汇粤菜精品,呈家常百味,尽享口福 畜肉+禽蛋+水产+素材+汤…
饮茶是广东人日常社交休闲的主要方式之一。广东人饮茶,实际上就是聚朋会友、…
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马敬泽 主编
《7天学会家常川菜》针对川菜爱好者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海…
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会 编
出产于阳澄湖的清水大闸蟹,不但味道鲜美,而且营养价值极高,除富含蛋白质、…
(日)小川糸 著,陈宝莲 译
背井离乡,在都市艰难打拼的女孩伦子下班回家回家,发现印度男友带着全部家当…
向东 著
本书讲述成都独具特色的各种小吃,钟水饺、赖汤圆、伤心凉粉、担担面等等。本…
中央电视台纪录频道 著
《舌尖上的中国(套装共3册)》编著者中央电视台纪录频道完整再现《舌尖上的…
崔公让 主编
《不可不知的中华饮食文化与健康》列举百余种中华民族从古至今常食用的食物,…
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被誉为“文坛火枪手”的法国著名作家大仲马深受中国读者喜爱,其作品《三个火…
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(日)吉本芭娜娜 著,陈宝莲 译
一向以精准利落文字打动读者的吉本芭娜娜,推出了这本美食杂记:《食记百味》…
郑新民 等著
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五岳散人 ,董克平 著
革命就是请客吃饭,就是做文章,就是绘画绣花,就是那样雅致,那样从容不迫文…
李刚 编
《中国烹饪传统肴馔实践指导:山东风味菜肴》是面向职业院校烹饪专业及各类中…
陈廷 编著
《舌尖上的门道》由陈廷编著:中国是个讲究吃的国家。吃什么?怎么吃?有多少…
李书崇 著
《食道通天》是作者李书崇花费数年时间创作的一部美食笔记。详述了中国博大精…
谢文锋 著
每个城市都有属于自己的草根美食家,跟着他们,就能吃到这座城市最地道最正宗…
黄琦舫 著
许石林
《舌尖上的文化:尚食志》作者许石林是陕西蒲城人,这数十篇以饮食为中心的文…
樊定宣 编著
《素食也营养:上海风味素点》以新鲜蔬果代替荤腥食材,为北方点心灌注全新的…
陈志田 著
妙手川烹,美味诱惑,对于喜爱川菜的你,是否也想在自家厨房做出一手正宗地道…
梁燕 著
本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色,挑选简单易学、精致地道的广东菜…