01村风食里 无肉不欢
02五季随园食单
03江南寻味记
04寻味广州:星级酒店粤菜美…
05三和珍馐伴城香
06味蕾深处是故乡
07中国饮食文化
08布丁国的酋长
09餐桌上的历史 漂洋过海
10宋氏养生部:饮食部分
林江 著;林江 编
《食帖10:早餐,真的太重要了》是食帖品牌的第10本纸质出版物,也是一本有关…
可购
王冠良 著
本书以齐鲁文化为主线,讲述带有地方特色文化的菜式。全书共分为九章,分别是…
(美)内森·梅尔活德,(美)克里斯&…
“现代主义烹调”是一个跨学科团队,由内森·梅尔沃德创立并领导。…
曾焱冰 著
《没完没了的好时光》延续了《爱就是在一起,吃好多好多顿饭》的精髓,以一种…
魏新 著
夏丐尊说,我们的民族文化实际上是“吃的文化”。《吃了吗》38篇美文专讲地方…
陈绪荣 著;陈绪荣 编
《原味清蒸,好吃又营养》中不但有清淡的蒸菜、下饭的蒸菜、隆重的蒸菜,还有…
鲍丽丽 著
中国是茶文化的故乡,作为一种的文化传承的茶,chao越一般的饮品的实用功能与…
林江 著
《食帖11:美食漫画万岁!》特别专访《孤独的美食家》久住昌之、《中华小当家…
(法)埃尔韦·蒂斯 著
好吃,说不出道理吗?其实美食背后隐含了各种科学原理,想抓住更对味的烹饪方…
(美)威尔·塔特尔 Will Tuttle
食物选择所造成的涟漪效应十分庞大,不但影响个人的身、心、灵健康,更会对社…
暂缺作者
王忠东主编的《美食美器宜帮菜》以当地的特色食材为元素,利用本地区烹饪技术…
朱振藩 著
从台湾的马头鱼、虱目鱼、宝岛月饼、爱玉,到大陆的大闸蟹、黄山石鸡、三不粘…
[美] 乔琳·哈特(Jolene Hart) 著;…
本书一改健康指南书惯用的写作方法,不仅从饮食营养方面给出了保持美丽的分析…
戴爱群 著
有料:26道美食,26个美食档案。 梁实秋、唐鲁孙,两位美食家给我们留下了关…
洪震宇 著
食物,可以用来充饥果腹,也可以传递感情和信念。通过唇齿的咀嚼,舌尖的检验…
甘智荣 著
近年来,全球掀起了一股饮醋的风潮,纽约、巴黎、伦敦、东京等国际都市纷纷开…
食用菌就像人类饮食长河中的一道绚丽的风景,以其独特的口味和营养药用价值备…
于学军
基本信息商品名称: 馒头话题出版社: 河南大学出版社 出版时间:2016-11-01…
林江 编
《腐的品格!初心者的发酵料理书》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制…
周小雨 著
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋…
郑颖 著
什 么 是 Brunch ? 即 Breakfast(早餐)加上 Lunch(午餐)的合成词,译成…
如今,单纯的美食也许不够满足人们的需求,养生的人群也越来越年轻化,健康是…
吴冰 著
BTV美女主持吴冰与大师级、新生代的知名厨师以工作结缘,凭借敬业与灵性备受…
林江 主编
《小聚会教科书》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,家庭必备小聚…
(乌克兰)艾琳娜·库丝蒂奥科维奇 著…
意大利人是一个爱谈吃的民族,就像其他民族喜好谈体育或政治,他们喜欢谈某种…
[日] 阿部了,阿部直美 著
《便当时间》是一部便当物语。阿部夫妇历经十几年间走遍日本各地,去拍摄手工…
养生之道,比你想象地更讲究质、形、养,焖、煮、煲、炖,一口砂锅,就能给你…
董克平,何农,灵心小榭 著
《LA LISTE 中国杰出餐厅指南》一书,由LA LISTE 榜单的中方评委董克平、何农…
铁志光 著
《味觉记忆 张家川乡土美食笔记》是一本别开生面的美食随笔。全书全景式地还…
林依轮
《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮…
陈宗懋,俞永明,梁国彪,周智修 著
《品茶图鉴》是介绍“品茶”文化的专著,具体包括:饮茶的历史、茶在生物学上…
格温妮丝·帕特洛 著;胡淑华 译
这绝不是一本肤浅的明星写真书,并非一本节食瘦身书,也不是一本让你接受洗脑…
章小东
暂缺简介...
(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦…
本书主要讲述美食背后的故事,法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌…
赵典谦,凌小姐
《春风十里,不如食你》是以“谈恋爱如烹小鲜”的心态,讲…
姚伟钧
“中华文化元素”为中华优秀传统文化的核心因子。该丛书由阐发体现中华元素的…
小錿
施旭光 主审,蔡华文 主编
萨巴蒂娜
吃好一顿早餐,才能有精力充沛的一天。所以我们主张早餐要吃得像女王一样,丰…
[日] 贵田庄 著;罗嘉 译
小津安二郎终生未娶,每日在外餐饮。时而呼朋唤友,带上一伙工作人员;时而招…