01癌症患者的饮食建议
02香港味道(盒裝套裝)
03食物小传 - 茶
04凡料成珍:烹饪名师谈味随…
05饕餮五志:两代食家谈饮馔…
06吃的风度
07日出之食:谷物早餐小史
08隽味食谱(全二册)
09饮食安全与健康
10五季随园食单
山田梨绘 著,山田梨 绘
本书共介绍了50余款以季节、节日为主题的果蔬切雕作品,所有作品都是视频截图…
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[俄罗斯] 康斯坦丁·谢平 著
内容推荐:康斯坦丁·谢平在中国工作和生活了十五年,因为记者的职…
郑培凯
暂缺简介...
[日] 越智登代子 著,[日] 平野惠理子 绘
本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧!聪明地挑选优质美味的…
赵荣光
本书是《中国饮食文化概论》修订后的新版本。以世界眼光看待中华民族的饮食文…
NIAS营养学国际研修项目组 著
SCD ( Specific Carbohydrate Diet )——特殊碳水化合物饮食是疗愈肠道疾病…
戴爱群
本书所录,是美食家戴爱群多年来写下的与美食相关的文字,记录了40年来的饮食…
杜杜 著
饮食是人类的基本生理需求,与人的一生关系密切。本书谈的是吃,却不是食谱或…
白玮 著
《中国美食哲学/中华饮食文化丛书》以开创性的哲学视角对中华饮食文明中的“…
戴爱群 著
这是一本关于螃蟹的美食书,一共收录了16道蟹馔,包含复古菜和创新菜两个部分…
伊夫.康德伯德(Yves Camdeborde)[法],雅…
他们中有牧羊人、菜农、葡萄酒农、屠夫……他们都是伊夫?康德伯德常年的供货…
[宋] 林洪撰,宋思维 绘
《山家清供》为宋代林洪所撰,全书收录了百余种宋代的食物,其中大部分皆为林…
张西昌 著
《叙物·关中食话(套装全二册)》从时令和地域两个维度切入,以个人的体…
(清)袁枚
明清的饮食文化是继唐宋以后的又一高峰。袁枚生在康熙、嘉庆年间,主要活动地…
尹满华
随着近些年一些投资理财产品回报率的降低,中国高端年份白酒已然成了一些偏爱…
王岩
道外近代建筑在本质上已形成一种独特的区域建筑文化现象。在文化上,道外形成…
董克平 著
本书收录了董克平近两年的美食随笔60余篇,包含寻味儿、回味儿、思味儿、品味…
张律,朱成 著
江苏省如皋市地处长江北岸江海平原,饮食文化较为发达。《龙游乡味:如皋饮食…
张小马 著
这是一本让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的,没有多余的食材和冗长…
蔡澜 著
本书为限量珍藏套装,赠送《蔡澜书法集别册》及蔡澜插画明信片10张,极具收藏…
雯婷茜子 著
日子就像一首诗,曼妙舒缓,摆脱枯燥乏味;日子就像一首歌,清远动听,抛却平…
老波头 著
宋波 著
满汉全席是清朝时期宫廷盛宴,始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上…
范朝斌 著
本书围绕葡萄酒的发展历史和中外葡萄酒发展对比两条主线展开,全方位、多角度…
马达 著
为什么跟着APP学做菜,失败的多成功的少? 看似简单的做法,为什么实际做起来…
陈晓卿 著
地球上多元的风土,孕育出多彩的食物,以古老的方式、静默的力量,帮助我们在…
刘自华 著
《中华味道:馋你没商量》一本介绍中华饮食文化的书。本书通过讲述名厨之趣闻…
黄予 著
102道轻食美味沙拉,让身体和肌肤“逆生长”!藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、…
[日] 三宅贵男 著,曹逸冰 译
哪种日本茶zui能放松身心? 什么样的红茶适合做奶茶?花草茶有哪些功效? 世…
丁章华,李维冰
吃出古早味:还原贵族雅食传统,展现淮扬菜点*工艺吃出仪式感:正宴、特色宴…
钱峰
《徐州饮食/徐州历史文化丛书》简要介绍了徐州饮食的发展历史以及重要历史时…
华永根 著
该书为美食家华永根先生继《食鲜录》之后的又一部关于苏帮菜的饮食随笔集。该…
李廷芝
一、本辞典包括烹饪一般,营养基础,烹调技法,植物性食材,动物性食材,面点…
张明 著
食物治疗疾病的有效性,从古至今一直为医家所推崇。相对于现代医药而言,食物…
吴茂钊 著,逄丹 编
本书以酸道、辣道、香道为主线,从贵州境内东西南北菜肴中精挑细选进行介绍。…
石华先,乔钥,韦棠 著
《北部湾风味食趣/广西北部湾传统文化丛书》主要从广西北部湾地区饮食的“魂…
袁建东 著
粤菜作为中国美食的重要组成部分,蜚声国内外,尤其是在改革开放以后,美食文…
陈理华
乌米饭、仙人菜、新娘饼、粉蒸肉、佛手瓜……大山深处的美食桃源等你来发现,…
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张洁,双福 著
新鲜的食物,自然有独特的风味,但经过时间的沉淀,口感会变得更加浓郁。作者…
周德丽 著,黄国雄 绘
回顾二十世纪二三十年代,彼时西方人对中国烹饪之微妙艺术的好奇正在迅速增长…