01味即道：中华饮食与文化探…
02调鼎集（全四册）
03古代酒文献
04食物风味搭配科学
05大粤菜
06亚平宁的韧性：意大利饮食…
07郇味苏菜
08黔菜标准 第1辑 黔菜基础…
09消失的名菜
10知味 郫都饮食文化
犀文图书
饮茶是广东人日常社交休闲的主要方式之一。广东人饮茶，实际上就是聚朋会友、…
可购
陈志田 主编
《川菜王（畅销版）》是您进入川菜烹饪世界的最佳选择，国际烹饪大师、中华名…
马敬泽 主编
《7天学会家常川菜》针对川菜爱好者，用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海…
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会 编
出产于阳澄湖的清水大闸蟹，不但味道鲜美，而且营养价值极高，除富含蛋白质、…
（日）小川糸 著，陈宝莲 译
背井离乡，在都市艰难打拼的女孩伦子下班回家回家，发现印度男友带着全部家当…
向东 著
本书讲述成都独具特色的各种小吃，钟水饺、赖汤圆、伤心凉粉、担担面等等。本…
中央电视台纪录频道 著
《舌尖上的中国（套装共3册）》编著者中央电视台纪录频道完整再现《舌尖上的…
崔公让 主编
《不可不知的中华饮食文化与健康》列举百余种中华民族从古至今常食用的食物，…
（法国）大仲马 著
被誉为“文坛火枪手”的法国著名作家大仲马深受中国读者喜爱，其作品《三个火…
可读可购
（日）吉本芭娜娜 著，陈宝莲 译
一向以精准利落文字打动读者的吉本芭娜娜，推出了这本美食杂记：《食记百味》…
郑新民 等著
暂缺简介...
五岳散人 ,董克平 著
革命就是请客吃饭，就是做文章，就是绘画绣花，就是那样雅致，那样从容不迫文…
李刚 编
《中国烹饪传统肴馔实践指导：山东风味菜肴》是面向职业院校烹饪专业及各类中…
陈廷 编著
《舌尖上的门道》由陈廷编著：中国是个讲究吃的国家。吃什么？怎么吃？有多少…
李书崇 著
《食道通天》是作者李书崇花费数年时间创作的一部美食笔记。详述了中国博大精…
好豆网 著
《舌尖上的中国民间经典地方菜》系列菜谱图书即是借助央视播映的纪录片《舌尖…
谢文锋 著
每个城市都有属于自己的草根美食家，跟着他们，就能吃到这座城市最地道最正宗…
黄琦舫 著
许石林
《舌尖上的文化：尚食志》作者许石林是陕西蒲城人，这数十篇以饮食为中心的文…
樊定宣 编著
《素食也营养：上海风味素点》以新鲜蔬果代替荤腥食材，为北方点心灌注全新的…
陈志田 著
妙手川烹，美味诱惑，对于喜爱川菜的你，是否也想在自家厨房做出一手正宗地道…
梁燕 著
本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色，挑选简单易学、精致地道的广东菜…
邵建华，刘文华 著
一本很好的常销食谱——所教菜色均为家常菜，食材简单，步骤详细本书依正宗川…
梁绮玲 编著
梁绮玲 著
何美好 编著
沈嘉禄 著
作者以个人视角记录了行将消逝和已经消逝的上海风味美食，以平民生活的草根食…
本书讲述30道令人垂涎的经典川菜，回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉等等。本书的独…
本书编写组
以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮…
潘俣宁 ,沈佳婷 著
《舌尖上的世界：全球经典美食居家烹饪秘籍》包含5大洲、47个国家的代表性美…
隗静秋 主编
《中外饮食文化（第2版）》在对饮食文化的概念、功能、现状作简要介绍之后，…
《美食与美酒》杂志社 编著
本书取材于中国第一本高端美食杂志《美食与美酒》，内容源自杂志6年来最受欢…
本书编写组 编
《舌尖上的中国：传世美昧炮制完全攻略》系列图书，以CCTV纪录片《舌尖上的中…
石荫祥 著
《湘菜集锦：素菜集》是湘菜泰斗的绝笔大作，秘籍精选的素菜经典，原料易得，…
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