01糖与雪：冰淇淋与我们相遇…
02湘菜
03餐桌上的历史 锅碗瓢盆
04风味人间4：谷物星球
05鲁菜
06紫禁城的盛宴：千叟宴笔记…
07三和珍馐伴城香
08食物小传：香料
09癌症患者的饮食建议
10风物中国·黔菌
牛文怡 编
本书内容来自《TimeOut北京》杂志对北京酒吧和咖啡馆的精心考察与梳理，它们…
可购
《TimeOut北京》编委会 编著
作为全球首席城市生活杂志，《TimeOut》杂志的美食版是评价一座城市餐饮业水…
李晓文 等编著
《正宗老川菜（修订版）》将传统的、正宗的老川的主要品种、特色技术、调味方…
赵永强 编著
暂缺简介...
董克平 著
资深吃货、《舌尖上的中国》美食顾问、著名美食专家董克平，亲自尝遍中国大江…
梁实秋 等著
我们可能都把吃饭当成是平常的事，可是文化名家却偏偏能于平常之中吃出许多故…
中央电视台《走遍中国：食在八方》节目组 …
本书围绕着中国最著名的十大莱系的菜肴特色，通过“过程化”和“体验式”的表…
古清生 著
作为美食随笔名家，古清生一直在漂泊，为了寻觅美食，为了寻找心中的风景。人…
李麦逊 著
《舌尖下的中国：一个饕餮民族的前世今生》是一部批判中国食文化并带有追问、…
杨尹 主编
《正宗过瘾川湘菜》精选川湘菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜、火锅…
甘再富 主编
本书精选挑选了适合在家制作的数百道川菜，按照精选川菜、火锅、干锅、汤品、…
国明 著
小吃是一个地方的饮食文化代表，蕴含着当地的历史风味、地域特色。每个人的心…
夏明，马皓，张洋，黄静琳，宋炜炜 著
资深吃货试吃423家餐厅各具风情的餐厅一网收尽深圳美食大搜罗都说进入一个城…
陈宝贵 主编
《哇家米线》内容简介：玉溪人离不开哇家米线。长长米线的背后，深藏着玉溪的…
刘彬 著
刘彬所著的《舌尖上的香港》以中菜为主，全书近20万字、逾1200幅照片，均为笔…
苗龙 著
台北，美食之都，汇集大江南北各式美食。老饕们曾有过这麽一种说法，要吃最精…
鄢敬新 著
《茶禅一味》在参考前人研究成果的基础上，择其善而从之，其不善而更之，取其…
洪震宇 著，刘伯乐 绘
历时一年，台湾环岛寻味之旅《旅人的食材历：24节气里的台湾味道》以24节气作…
徐永清 著
同样的食材，不同的大厨可做出不同口味、色彩、形状的菜肴。相同的一道佳肴，…
吕尔欣 著
《中西方饮食文化差异及翻译研究》由吕尔欣著：中国食品能够带来美观的视觉感…
小觅 著
本书是“小觅美食博客”的集结，为了心爱的男人开始学做菜，为了心爱的男人能…
（日）田中仙翁 著，蔡敦达 译
《茶道的美学：茶的精神与形式》内容介绍：饮茶文化随着时代的变迁，形式和精…
暂缺作者
经典的、家常的、林林总总各种味型的川菜，在这本《最诱人的麻辣川菜》中都可…
犀文图书 编
王楠楠 编著
随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外…
本书编写组 编
《舌尖上的中国：传世美昧炮制完全攻略》系列图书，以CCTV纪录片《舌尖上的中…
刘慧芳 著
本书决非仅仅教你做菜，《你是姐的菜》是教你如何吃定老公或准老公，把夫妻相…
小麦，小葵 著
《因为爱，所以在厨房》是夫妇二人自己做的家常菜的漫画集合，连载于《贝太厨…
戴永明 著
宁波菜历史悠久，颇具特色，为海内外食客所称道。经过改革开放三十年的发展，…
曾文涛
味道是一种最难被忘记和抛却的记忆，尤其是小时候吃到的好东西，即使是多年后…
还记得外婆家的味道吗？那古朴甘纯、地道天然、风情浓郁的味道，让人在吃遍南…
《美食天下》编委会 编
《美食天下（第2辑）：正宗过瘾川菜》学做最地道的川味家常菜。一菜一格，百…
李宝军 编著
《广东茶点（附光盘）》编著者李宝军。《广东茶点》优选地道广东茶200余例，…
《中国味道》栏目组
这本书共分为三个篇章。第一章“我的家乡我的味道”，以美食达人的拿手菜品介…
美食生活工作室
中国有句老话：民以食为天。中国饮食文化的形成与发展和中国独特的地理环境、…
双福，朱太治 等编著
《时尚新厨房：经典新川菜川味锅全图解》将最受欢迎的人气川味锅以及最新流行…
刘顺保，方志荣，龙业林 主编
酥点是面点中很重要的分支，不管是口味还是造型近年来都受到食客的赞誉，且近…
张建华 编著
福建饮食文化历史悠久，源远流长，南国地方特色浓郁，系全国八大菜系之一。闽…
双福
川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是大众最青…
（法）普拉吉 等著，和灿欣 译
对于塞尚来说，普罗旺斯不止是生之偶然。它是一位可能是其所处世纪最伟大画家…
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