01居家必用事类全集（饮食类…
02知味儿 董克平饮馔笔记
03济南名食多
04食味四季
05广东预制菜走出去理论与实…
06舌尖上的哲学
07客家菜点创新与制作
08中国烹饪通史（第二卷）
09烹调技术：中餐热菜
10餐桌上的历史 六畜兴旺
崔炳文 著
《豫菜源流》以菜说人，以人讲故事，从历史长河中捋出豫菜部分菜品的首创者，…
可购
巴陵 著
在行走的美食路上，巴陵肆意的寻找旅途的美食，把旅行当作美食探秘的线路，挖…
曾焱冰 著
用爱布置每一张餐桌，当我们围坐餐桌时，让时光慢下来，让阳光洒下来，让爱萦…
可读可购
洪烛 著
洪烛边走边唱、边吃边写，积累下一大堆美食散文。先后在《北京青年报》开设“…
伊永文 著
《1368—1840中国饮食生活：日常生活的饮食》轻松、生动，将276年的明代与26…
《1368-1840中国饮食生活：成熟佳肴的文明》以明清两代长达543年的历史为“空…
[法] 大仲马 著；李妍 译
吃并不是一件简单的事，仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的，我们应该更深入地了…
沈倩如，杨惠瑜 著
原来，书房和厨房的距离如此之近，故事里的柴、米、油、盐、酱、醋、茶，是结…
王敦煌 著
《闲趣坊21·吃主儿二编：庭院里的春华秋实》可以看作是《吃主儿》的续篇…
[日] 小池美枝子 著；灵思泉，赵培 译
《品鉴宝典：咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会（SCAJ）、日本咖啡文…
徐海荣 编
《中国饮食史（套装共6册）》具有以下三大特点。 一是独具匠心，构建了全…
曼姝 著
中国是“吃文化”最悠久的国家，中国人会吃，也讲究吃。中国人的吃，不仅仅是…
巫昂 著
《厨房里的思考家》收录了巫昂数篇美食随笔，都是在厨房里构思而成的，这些文…
叶辉 著
《食物与爱情的咏叹调》是一部关于食物与爱情、人生的散文集，别出心裁地用情…
刘居超 编
《中华美食与文化/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材》根据餐旅行业的实际…
清渠 著
《舌尖上的文化》中国饮食的魅力不仅在于食物本身，还表现为其具有无穷的文化…
一树 著
《吃货蜜语》是《吃货漫语》的姊妹篇和升级版。树和他的小伙伴安静一起学做经…
林金城 著
知食份子林金城最深情的饮食志。 用文字开启你的味觉记忆， 领你一同散…
著名知食份子林金城耗时多年的饮食文章结集，一篇篇食物的故事，一口口回忆里…
胡竹峰 著
《不知味集》为胡竹峰饮食随笔合集。《不知味集》分为五辑，从酸甜苦辣咸从容…
陈松叶 著
作者陈松叶怀着深厚的感情，在《六书坊：舌尖上的汉味》中历数了武汉小吃及名…
[法] 奕夫 著；杨培敏 译
《爱的作料：一位法国人的素食沉思录》是国际烹饪师、瑜伽哲学导师奕夫多年沉…
柳已青 著
人这一辈子，吃过无数次饭，大多都平淡无奇。 但是，总有一些饮食，化为自…
[法] 安娜·玛提奈蒂 著；全志钢 译；…
在巴黎一场场奢华饮宴的做媒下，美食与文字纷纷结缘。 打开《盘中巴黎》，…
李启彰 著；李启彰 译
喝一口干净的茶，比喝一口好喝的茶来得重要！ 《茶日子》作者将自己推广茶…
[意] 凯碧欧拉·隆巴迪 著；徐焰 译；…
品茶是分享；品茶能够使人内心平和舒缓；品茶是欢愉和好客，是孜孜不倦地追求…
搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟 编
《搜狐吃货书系·搜鲜记：最地道的中国味道》是搜狐举办的年度大型…
無月 著
《一个人的好食光》分为主食、汤类、点心、家常菜、特别制作5个分类，每一道…
陈志田 编
中华饮食文化源远流长，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈。一直以来…
[日] 饭岛奈美 著；吴绣绣 译
歌颂生活的方式有很多，热爱早餐便是其中一种。 用嗞嗞作响的煎蛋和香气四…
我喜欢关于日常的电影，这些电影里头，几乎一定会有餐桌的场景出现。 想再…
林江 编
《食帖01 Brunch吧！没那么赶时间》，是食帖品牌的第一本纸质出版物。通过呈…
王仁湘 著
《品味中国 味无味：餐桌上的历史风景》介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及…
张继战，谭华，吕建伟 编
《金瓶梅》是我国明代长篇世情小说。对《金瓶梅》的研究，在20世纪80年代以后…
古代的中国人，将知味看作是一种境界，一种只有少数人才能达到的境界。《味道…
潇潇 著
独立客观地讲述自己在多地旅游的观景及探食体验，记录了300余种特色美食，如…
林江 著
《食帖02：只为喝杯好咖啡》是食帖品牌的第二本纸质出版物，以“咖啡”为主题…
申建伟，于立莉 编
《茶艺培训教材》贯彻“以全面素质为基础，以能力为本位”的教育教学思想，结…
大董 著
随着经济的发展，人们对美食的艺术呈现以及浪漫、优雅的生活方式期待值越来越…
吴正格 著
《中国宴魁：满汉全席研究与应用》探讨了满汉全席作为“中国宴魁”的历史渊源…
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