01紫禁城的盛宴:千叟宴笔记…
02老家味道 云南卷:品味神…
03贵州食谱
04湘菜
05非物质文化遗产旅游体验与…
06发酵有点意思:漫画川味,…
07品味 中国饮食
08风味人间4:谷物星球
09食物小传:派
10零基础学做咖啡、奶茶和西…
(法)若耶,(法)诺丁 著,王夏 译
餐桌对莫奈来说,有着非同寻常的意义。在莫奈的餐桌上,总能见到一些著名的食…
可购
小宽 著
吃货也分三步走,入门级别的是吃大店名店,算是走正门,练筋骨长见识开味蕾;…
李韬 著
百味美食,最念乡土的它,李韬编著的《舌尖上的中国乡土小吃》述说的是最有红…
车辐 著
本书是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不…
尹念 著
本书是继《从小爱吃的粤菜》之后推出的又一本实用菜谱。以图文方式介绍了150…
张美芝 著
《青椒与红椒》,我们以尝遍天下美食为理想,这次我们兴高采烈地来到台湾,从…
可读可购
夏天 编著,董政 绘图
《南京小吃》是有史以来第一份比较安全的介绍南京本帮小吃的手绘地图。南京小…
王刚,徐文昶
《海上夜宴》为“中华美食”系列之一,集中华料理之大成,为读者呈现美馔之精…
马敬泽 主编
《7天学会家常川菜》针对川菜爱好者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海…
崔岱远 著
崔岱远带您品《京味儿食足》。《京味儿》的姊妹篇《京味儿食足》:如果您捧着…
杨周彝 著
当下,家庭住房和厨房逐渐增大,新型饮食烹饪器具不断问世,新颖食材不断研制…
巴陵 著
《食全酒美》是美食专栏大师巴陵的心血之作。一方水土养育一方人,一方美食蕴…
崔公让 主编
《不可不知的中华饮食文化与健康》列举百余种中华民族从古至今常食用的食物,…
逯耀东 著
逯耀东教授在大学讲授中国饮食文化史课程,深受学生的欢迎。他更是一位知味的…
燕七 图文
燕七编著的《我们都是美食控》内容介绍:可爱的甜点,滋补的靓汤,繁花似锦的…
(日)爱新觉罗浩 著,王仁兴 译
《食在宫廷(增补新版)》是专门介绍清代宫廷饮食的名著,作者爱新觉罗浩是中…
甘再富
川菜备受广大读者的喜爱。讲究色香味俱全的川菜并不是只能在大厨手中诞生,我…
潘潘猫 著
博客点击过两千万的美食博主潘潘猫蛰伏两年,穿梭于北京和天津的大小街道、胡…
刘晓芬,万华中 著
茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩。本书以茶文化为基础,涵盖了茶的历史…
犀文图书 编著
本书以中国传统的十大名茶为切入点,分别介绍了西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛…
(法国)大仲马 著
被誉为“文坛火枪手”的法国著名作家大仲马深受中国读者喜爱,其作品《三个火…
犀文图书
饮茶是广东人日常社交休闲的主要方式之一。广东人饮茶,实际上就是聚朋会友、…
郑新民 等著
暂缺简介...
好豆网 编
如果你手中只有一本菜谱书,那你就OUT了!玩转中国各地菜谱智慧,尽在《民间…
凉茶,主要是指利用性质寒凉的中草药等煎泡而成的饮品,具有祛湿热、清肝明目…
好豆网 著
如果你手中只有一本菜谱书,那你就OUT了!玩转中国各地菜谱智慧,尽在《舌尖…
《青春饭,我们都爱重口味》的作者小宽是当下北京最热门的美食记者。这是一个…
二毛 著
《妈妈的柴火灶》是一本怀有浓浓怀旧情调的美食文化随笔,全书以菜谱划为各节…
(美)斯塔基 著,夏愉 译
对你而言可能某些食物美味无比,对另些人却可能不堪入口,这究竟有着怎样惊人…
汪曾祺 著
汪曾祺既是美文家,又是美食家,他写过很多谈吃的文章,《寻味:汪曾祺谈吃》…
严裘丽 口述,傅士玲 执笔 ,陈彦羽 摄影
出身名门望族又嫁入豪门的严裘丽,承袭了那些堪称美食艺术品的中国江浙传统菜…
范海 著
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家厨房,选择外…
陈志田 主编
金牌粤菜王中王,汇粤菜精品,呈家常百味,尽享口福 畜肉+禽蛋+水产+素材+汤…
《舌尖上的中国民间经典地方菜》系列菜谱图书即是借助央视播映的纪录片《舌尖…
著名美食家巴陵,关注饮食原材料及其历史文化,主要挖掘地方美食的饮食文化,…
张立辉,李平 编著
张立辉和李平编著的《舌尖上的中国美食大全集》几乎囊括中国各地的特色美食,…
依人淡如菊 著,符文征 绘
爱吃,是一种福气。爱吃之人可以从一碗锅边一块海蛎饼里感受到满足与快乐,在…