01风味人间4:谷物星球
02我们的食物朋友
03口福二集:小吃六十品
04海上食韵
05贵州食谱
06海外中国研究·饮食的…
07隽味食谱(全二册)
08江山味道
09美食鉴赏20讲
10餐桌上的历史 锅碗瓢盆
胡元骏 著
厨师与老板、厨师与食客之间的明争暗斗、爱恨情仇每天都在上演,至于导演是谁…
可购
何新 著
大凡一个资深的“吃货”,都有着不俗的智慧和情趣,从古至今,中国便盛产这样…
王月飞 编
《宋风流韵东京梦华:王员外家宴》由美食文化学者、开封花好月圆文化传媒公司…
唐丽霞 著
《回味:美食思故乡》是一本美食札记,凭食事以寄乡情,以舌头丈量人生,用味…
舌尖上的中国美食研究小组 编
《2015年中国传统美食台历(全彩插图版)》精选几十道中国民间传统地方菜,经…
詹刚 编
近年来随着反季节蔬果的普及,蔬果的季节性特征越来越不明显。反季节蔬果,违…
康清 著
成都食光,在成都享受美食的时光。食光即吃光,多看几眼,又好像是一句把成都…
旅游卫视 编
五星级家常菜的点睛之笔何在?顶级食材如何料理才不算浪费?除了搜罗亚洲道地…
詹姆斯·奥瑟兰 著;张云燕 译
《舌尖上的世界:全球美食之旅》是获得多项国际大奖的美国杂志《美味》(SAV…
搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟 著;搜狐新…
全国最优秀的33位美食作者,挖掘深藏于味蕾深处的美食记忆,为千万翘首以待的…
严明清,李满林,林训林 等 编
《“万里茶道”研究:洞茶与中俄茶叶之路(一)》的作者从历史、现实、未来对…
韩磊 等 著
《深夜谈吃》是可以下饭的疗愈美文,献给食物的赞美诗。 胃舒服了,心才能…
崔炳文 著
《豫菜源流》以菜说人,以人讲故事,从历史长河中捋出豫菜部分菜品的首创者,…
巴陵 著
在行走的美食路上,巴陵肆意的寻找旅途的美食,把旅行当作美食探秘的线路,挖…
曾焱冰 著
用爱布置每一张餐桌,当我们围坐餐桌时,让时光慢下来,让阳光洒下来,让爱萦…
可读可购
洪烛 著
洪烛边走边唱、边吃边写,积累下一大堆美食散文。先后在《北京青年报》开设“…
伊永文 著
《1368—1840中国饮食生活:日常生活的饮食》轻松、生动,将276年的明代与26…
《1368-1840中国饮食生活:成熟佳肴的文明》以明清两代长达543年的历史为“空…
[法] 大仲马 著;李妍 译
吃并不是一件简单的事,仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的,我们应该更深入地了…
沈倩如,杨惠瑜 著
原来,书房和厨房的距离如此之近,故事里的柴、米、油、盐、酱、醋、茶,是结…
王敦煌 著
《闲趣坊21·吃主儿二编:庭院里的春华秋实》可以看作是《吃主儿》的续篇…
[日] 小池美枝子 著;灵思泉,赵培 译
《品鉴宝典:咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会(SCAJ)、日本咖啡文…
徐海荣 编
《中国饮食史(套装共6册)》具有以下三大特点。 一是独具匠心,构建了全…
曼姝 著
中国是“吃文化”最悠久的国家,中国人会吃,也讲究吃。中国人的吃,不仅仅是…
巫昂 著
《厨房里的思考家》收录了巫昂数篇美食随笔,都是在厨房里构思而成的,这些文…
叶辉 著
《食物与爱情的咏叹调》是一部关于食物与爱情、人生的散文集,别出心裁地用情…
刘居超 编
《中华美食与文化/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材》根据餐旅行业的实际…
清渠 著
《舌尖上的文化》中国饮食的魅力不仅在于食物本身,还表现为其具有无穷的文化…
一树 著
《吃货蜜语》是《吃货漫语》的姊妹篇和升级版。树和他的小伙伴安静一起学做经…
林金城 著
知食份子林金城最深情的饮食志。 用文字开启你的味觉记忆, 领你一同散…
著名知食份子林金城耗时多年的饮食文章结集,一篇篇食物的故事,一口口回忆里…
胡竹峰 著
《不知味集》为胡竹峰饮食随笔合集。《不知味集》分为五辑,从酸甜苦辣咸从容…
陈松叶 著
作者陈松叶怀着深厚的感情,在《六书坊:舌尖上的汉味》中历数了武汉小吃及名…
[法] 奕夫 著;杨培敏 译
《爱的作料:一位法国人的素食沉思录》是国际烹饪师、瑜伽哲学导师奕夫多年沉…
柳已青 著
人这一辈子,吃过无数次饭,大多都平淡无奇。 但是,总有一些饮食,化为自…
[法] 安娜·玛提奈蒂 著;全志钢 译;…
在巴黎一场场奢华饮宴的做媒下,美食与文字纷纷结缘。 打开《盘中巴黎》,…
李启彰 著;李启彰 译
喝一口干净的茶,比喝一口好喝的茶来得重要! 《茶日子》作者将自己推广茶…
[意] 凯碧欧拉·隆巴迪 著;徐焰 译;…
品茶是分享;品茶能够使人内心平和舒缓;品茶是欢愉和好客,是孜孜不倦地追求…
搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟 编
《搜狐吃货书系·搜鲜记:最地道的中国味道》是搜狐举办的年度大型…
無月 著
《一个人的好食光》分为主食、汤类、点心、家常菜、特别制作5个分类,每一道…