01中国蒙餐美食（超值全彩）…
02松露的秘密
03贵州名厨经典黔菜
04北海疍家小吃
05一双筷子吃四川
06经典广东汤
07江苏美食文脉
08青岩榜：味蕾青岩
09美食之都扬州研究
10湛江风味菜制作工艺
周俊编
暂缺简介...
可购
高钢辉著
30种家传美味配方全方位大公开，精彩内容包括：传统中式牛肉面——看着碗中那…
吴杰等编
本专辑由中国著名烹饪大师、烹饪讲师及各地十余位烹饪名师共同撰写。其所介绍…
郑元魁，谢颛泽著
要想煲出一锅好菜，绝对不是将所有原料通通放到锅里就可以了。细火慢炖是煲仔…
张胜文编著
烹调技术，渊源流长。众多的烹调技法是源于古老的大锅烹饪，后经人们编撰、总…
方全编著
不论你是大公司的总裁，还是中、小企业的经理，或者是企业某个部门的主管，读…
程安琪 著
在《拿手·好菜》中作者把多年做菜的心得，具体地用文字表达出来，藉着“…
贾煜虎，姬瑞环编著
本书系统介绍了行政公文的13个文种及事务性公文主要文种的写法，同时对公文知…
李乐清
本书介绍鸡、鸭、鱼、兔、蔬菜等一料多用菜谱70余例。
霍唤民主编
本书全面而又简明扼要地介绍了财经实用写作的基本知识，分别介绍了财经工作计…
秦大乐等编
本书的突出特色是体例创新。它改变了以往的理论到示例的模式，增加了训练部分…
（英）大卫·厄温（David Irwin）编；…
为了企业的生存与发展，你需要简洁明确的指引，它使企业经营更加得心应手，使…
余华著
将自己的作品集中起来整体出版，我想这是第一位作家的愿望。当这样一套作品系…
民俗文化编写组编
《饮食物语》丛书共三部，分别是《饮之语》《食之语》《物之语》，选编了饮、…
温迎军主编
随着社会的发展，人们之间的各种交往越来越多，因此，应用文写作已显得越来越…
冯迪启 编著
喜爱蔬菜，是不需要任何特殊理由的、似乎用滚水一烫，大火一炒，便是一盘盘青…
陈利加主编
全书共分四章。第一章应用文概述，概括介绍应用文的特点、作用、类别、及写作…
佟瞳著
从孩子的日常每一餐着手，给各个年龄层的孩子补充体内所需的增高营养素，纠正…
王占筠著
图比文字更早地渗透了我们的生命——以读图识字，看图说话或顽劣涂鸦的形式，…
陈艺岚主编；陈艺岚，廖持亮撰写
为了帮助读者提高写作能力，适应社会的需要，编者们结合社会实际情况，根据国…
《天天饮食》丛书编委会编；杨跃祥图片摄影…
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饪大师鼎力加盟，从普通家常菜入手，精心…
许立志编
《天天饮食》丛书编委会编
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饪大帅鼎力加盟，从普通家常菜入手，精心…
檀素君，周书存编著
饮食礼仪，是社会文明的具体体现之一。每个民族在长期的饮食生活实践中，都会…
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饮大师鼎力加盟，从普通家常菜入手，精心…
殷涵著
什么叫经验者可屈可伸，什么叫修养者大屈大伸，什么叫谋略者善屈善伸，为什么…
（美）莫尔·沃里克（Mal Warwick）著…
莫尔他循序渐进的指导方法使本收成为一件至宝。此书是集体智慧的结晶，而其中…
蔡洁仪 编著
摩登厨房系列。自制特色酱汁，入馔倍添风味。酱汁为菜肴的灵魂，并且主导菜的…
中国熟饪协会美食营养专业委员会 编著
感性的精美图片，理性的膳食指导，数字化的营养数据，轻松雅致的文化小料，使…
梁昌 廖锡祥
本书中作者精选120味鸡的制作方法，书中每一款用料都由普通用料组成。作者通…
中国烹饪协会美食营养专业委员会 编著
吃也是一种智慧。《厨房伴侣》，伴随您的好胃口，享尽美好生活！《厨房伴侣》…
张正娣主编
本书是迄今为止信息最密集、内容最新颖、方法最实用的家庭生活百科工具书。它…
本书编写组编著
实拍实录，各地食客，大厨自选，先锋食客全攻略，各地食客推荐有特色的好餐馆…
《迷你手册》编辑部编著
330幅靓图，1000种美味，彩图珍藏版，美食爱好者最炫的图文手册。《美食趣味…
李明等编著
编辑推荐：针对全国彩票热的升温，本书编者特选编了这本《彩票选号宝典》奉献…
曹丽娟著
本套食谱完整收录各款中西美食，从经黄美味、家常莫须有色到絷门小咆，带你进…
杨铭铎编
本书是帮助读者掌握饮食科学知识，学会一日三餐食谱设计，吃什么，怎么做，如…
车福[等]著；张致强汇编
用香卤水煮好，又用熟油辣汁和调料拌得红彤彤的，牛脑壳皮每片有半个巴掌大，…
秦艳芬编著
本书以常见的蔬菜、水果、干果、豆类、中药材等，配以不同的禽畜、水产、山珍…
林慧懿编
做菜其实很简单，不需要太昂贵的材料或繁复的手续，也能做出一桌好菜。尤其现…
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