01广东点心制作实训教程
02地道宁海味
03中华二十四节气菜（川菜卷…
04云南地道食材
05津菜100例
06川菜烹饪事典
07細味農圃
08广西米粉：舌尖上的缠绵
09中国百年吉菜经典荟萃
10青岩榜：味蕾青岩
张绪华编
《爱心风味系列丛书》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人…
可购
叶乃泊编著
《菜根谭》能告诉我们的事情很多很多。在今天，当现代化的城市喧嚣已经湮没了…
李乐清，傅满云编著
本书全面详尽地介绍了驰名中外的四川小吃，为近年来小吃类图书中难得的佳作。…
（美）G.维克托·霍尔曼（G.Victor Ha…
《个人理财计划》一直以来都被认为是私人和专业货币经理的理财计划工具，在我…
郑成刚编著
这是一本简单最有效的现代家庭生活手册。它具有内容丰富新颖，知识广博，重点…
陈诏著
中国为世界公认的“烹饪王国”，中国菜色、香、味、器、形、名样样美不胜收。…
曹辉其编著
今日川菜，既讲究正宗，又体现乡土之风。此系列川菜中，家常菜制作简便，风味…
周范林编
本书收有四川泡菜、朝鲜泡菜、北京泡菜、糖醋洋姜、酱泡黄瓜等300种泡菜的制…
张贾 刘亚龙 秀 编
最全面的老百生消费知识大全，最实用的消费者权益保护手册。你已经遇到的，你…
潘金生，安贺新，李志强主编
潘金生，1941年生于天津。1963年毕业于天津财经学院财政金融系金融专业。先后…
孔令海主编
本书除了详尽地介绍了泡沫雕、琼脂雕、冰雕的基础知识和技法外，还介绍了泡沫…
陆金华
《菜肴围边图谱》中陆金华先生设计的莱肴围边、点缀，风格独特，图案精美，实…
黄小平编
川菜烹饪经典。《江湖流行菜》着重针对四川人的口味，介绍当今各种流行菜肴的…
朱振藩
一道宫保鸡下，告诉你一则丁宝桢拔除恶太监安得海的故事：一碗咸肉粥，竟然牵…
陈俊峰
暂缺简介...
俞培吉
本书根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《文秘与办公自动化专业教学计划》…
张青等
本书介绍了常见肿瘤患者不同时期的康复食谱，对每个食谱都详细列述了制作方法…
高钢辉著
走在街道上，是不是常被香气弥漫、热气氤氲的炸鸡给吸引，让你总忍不住买上一…
罗光主编；朱乔斯[等]摄影
本书介绍了各种乡情小吃的风味、原料、制作方法和技巧等内容。本书前言特色及…
任占敏 等编著
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叶连海，郝淑秀 编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为广大家庭和美食爱好者学做鱼类菜…
陆文韶主编
书评*处为上下结构上边为“丿”下边两个“火”。
庄安绣
为了健康，一定有不少人想维持正确的饮食方式，但是，一旦想付诸实践时，好像…
张忆博著
本书说明了每个人的性格不同、兴趣不同，工作能力和成绩也就不同。从而告诉经…
张恩来编著
本书首先详细介绍了家庭厨房的装修程序、窍门、布局设置、厨房电器、用具、器…
鄢满英，林伟主编
素菜的原料主要包括五谷杂粮、豆类、蔬菜、果品等，其富含维生素C、胡萝卜素…
李梅蘭著
这是一本奇妙的汤书，道道美味好汤，助你化解情绪、帮你疗伤、教你打开潜意识…
梁昌 廖锡祥
吃在广东小丛书。 清纯的岭南风味，浓郁的珠江气息，精湛的广东厨艺，美味的…
刘明友 编著
布衣餐饮丛书-川菜名厨系列，全面介绍了当红川菜名厨及其代表性菜式。经过新…
梁昌、廖锡祥
徐冬蓉 编著
《司法实用文写作》以介绍我国公、检、法三机关在诉讼活动中常用词法文书和诉…
冯化平
本书从厨房布置，厨具的购买、功用，食品的鉴别、选购，食物的贮存、保鲜，食…
道书明，张称明 主编
王文编著
本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时…
蒋晓兰著
作者在十几年教学工作的同时，对小说写作艺术与技巧，进行了较为广泛而深入的…
罗光主编
本书介绍家庭条件下，家宴制作的菜式共200余例，每个菜式按原料、制作、特色…
梁昌，廖锡祥 编著
本书主要内容包括：家禽类；参芪炖鸡；花旗参炖竹丝鸡；玉液凤吞翅；牛奶炖鸡…
梁昌、等 编
书摘中*代表：左边一个“火”，右边一个“念”。书摘中2*代表：上边一个“艹…
梁昌、等 编著
吃在广东小丛书。 清沌的岭南风味，浓郁的珠江气息，精湛的广东厨艺，美味的…
罗钢，王中忱主编
＜br＞消费文化是今天学术研究的一个显赫课题。消费文化以及它的最大表征，物…
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