01行走的咖啡地图:在北京
02食在古城(保定餐饮业 双…
03顺德传统菜肴制作
04川菜烹饪事典
05上海本帮菜
06创意中式点心:基础配方、…
07地道宁海味
08美食宁都
09湛江风味菜制作工艺
10非遗美食:梅州客家味道的…
彩天使编辑部著
虽玩彩多年,你也许并没有真正的了解彩票。本书全面详实地讲述彩票的相关内容…
可购
王怀周,张俊著
本书的内容,像一位充满理性的朋友,在时时刻刻地提醒着消费者,千万别掉进消…
杰利
80多年前,戴维斯·华莱士创建了世界“第一文摘”——《读者文摘》,从此…
田晓秋等编著
本书汇集用煲(沙锅、火锅)烹制而成的煲菜、煲饭约300式,迎合了时下人们的…
王文等编著
中国居民膳食指南是营养工作者根据营养学原理,提出的一些指导性的意见。帮助…
姜维复,陈晓敏主编
《21世纪中国农村家政》是一本立足于21世纪,面向中国广大农村的家政教育的普…
晴漪编
本书共收入400余款炖品,是从我国炖品的精华及民间验方中精选而成的。本书共…
顾振鹏,侯根宝著
《艺术冷盆》选辑作者历年创作的部分艺术冷盆彩图82例,配合简明的制作方法说…
丁玎著
新的生存方式、理想的生存方式就潜伏在我们对现状的不满足里。在我们身上,具…
(澳)戈登·鲍易斯(Gordon Boyce),…
本书专为大学在校生而著——他们对经济学或管理学有了基本的了解,将要首次开…
黄春生
中国烹饪有着悠久的历史,它经过数千年的发展与完善,成为中华民族文化的一部…
刘自华,解丽娟著
暂缺简介...
张慧,吴明主编;何维,晓雁摄影
郭玉芳著
怎样调配幼儿饮食,让小宝贝吃的壮壮、吃出健康呢?本书是献给妈妈们的食谱工…
吕懋国主编;张松撰稿
朱秋桦编
编辑推荐:新健康大系·营养与保健系列。本书介绍了美国《时代》杂志评选…
张奔腾主编
张奔腾,中国烹饪大师,饭店与餐饮业国家一级评委,中国菜创新研究院研究员,…
崔卓兰主编
很久以前有一渔夫,驾着一叶小舟,顺流误人桃花深处,却发现桃源中别有洞天。…
吴振忠[等]著
荤菜放一边,素菜闹革命。本书由吴振忠、洪昌维、梁琼白、徐茂鑫、连珮如五位…
张奔腾主编;杨跃祥图片摄影
(美)Barbara Sher著;秦子冰译
●如何使用“逆向思维”使你梦想成真●为何童年的喜好预示着成年的快乐●如何…
程安琪著
本书中的23个沙锅菜,大多是直接在沙锅中爆香、炒煮、炖烧后上桌,充分利用沙…
暂缺作者
本书是《实用生活文库》丛书,它从最现实的生活需求出发,采撷最新的资料,为…
范林工作室编著
本书介绍了米食既饭和粥的作法1000例,详细介绍了风味米饭、特色米粥的原料、…
炎林,董淑丽著
版权页题:李嘉诚:成功源于心态。本书包括:胆识过人,成就过人;目光如炬,…
李朝霞主编;王建平[等]编写
爽口小菜也即是清淡利口的小菜。一般不选用腥荤油腻的原料、辅料。多选用应时…
杨柳编
吃也是一种智慧。《厨房伴侣》,伴随您的好胃口,享尽美好生活!《厨房伴侣》…
邵建华主编
邵建华,1959年生,高级经济师,现任《饭店》杂志社副总编辑,上海市烹饪技师…
彭建泽
健康快车食谱。这些摆在纸上的美味佳肴,有些来自祖先的传授,有些来自名家的…
(明)洪应明 著,马凤华,何芳 译评
善用环境者生机,不善用者杀机。寂寞刺痛心灵的同时,也掘出了生命的泉水。“…
许世良著
其实“煲汤”就是将各式食材放入沙锅中(这个沙锅广东人也称煲,只是沙锅的形…
王守国,李明东 编著
中医药膳食美容是一门新学科,本书以中医理论为指导,用药膳食疗来满足当今人…
生活品味供稿
本书是一本排骨食尚系列书,书中讲述了排骨的各种做法。有如何选购排骨、头前…
在我国医学宝库中,汇集了大量美容瘦身增白、润肤方面的典籍配方。譬如,在长…
薛慧林主编;李乐清[等]编
味美易做,营养丰富,献给注重健康的人们。让您在品尝美味的同时,享受健康,…
赵国梁主编
蟹肴是饮食文化的一个重要组成部分,它通过手工对食品原料进行制作,塑造了千…
《天天饮食》丛书编委会编;杨跃祥图片摄影…
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饪大师鼎力加盟,从普通家常菜入手,精心…
张敬邦著
作者简介张敬邦:中央电视台高级灯光师,中国广播电视学会电视灯光研究委员会…
张林主编
本书包括:“红娘自配”与王实甫、梅兰芳赠诗“烤肉宛”、溥雪涛题匾“烤肉季…