01潮汕食话：人文视角下的潮…
02扬州美食录（精装单册）
03吃在塘栖
04巧得天味：天台传统美食技…
05行走的味道：上海特色旅游…
06云南美食传奇
07袁庭栋说 川菜乡风味
08细做川菜
09舌尖寻香：大连美食
10青岩榜：味蕾青岩
（明）洪应明著；毕明注译
《菜根谭》是明代万历年间问世的一问奇书。作者洪应明，用一条条精炼的箴言警…
可购
史幼波著
“我的朋友们，不要让罪恶的食物玷污你们的身体……只有畜牧才用肉来满足自己…
李乐清[等]编著
六是养身健体。由于川味火锅用料的作用，对身体十分有益。如吃得大汗淋漓，对…
周范林主编
中国中国风味米面美食系列。风味米面美食系列。中国风味米面美食系列。
方全编著
不论你是大公司的总裁，还是中、小企业的经理，或者是企业某个部门的主管，读…
郑成刚编著
这是一本简单最有效的现代家庭生活手册。它具有内容丰富新颖，知识广博，重点…
张进军，黄星南主编
本书为编撰者在承继原湖南才经学院等高校讲授“财经写作”课程的前辈们多年来…
（美）大卫·哈彻斯（David Hutchens）…
通过故事进行学习的方法简单而历久常新。不过，在现代组织中，这种方法已经大…
《迷你手册》编辑部编著
330幅靓图，1000种美味，彩图珍藏版，美食爱好者最炫的图文手册。《美食趣味…
陈冲编著
想赚钱吗？想，当然想！也许翻开本书的每个中国人都会异口同声地如是回答。想…
陈忠良主编
台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书，从二十世纪…
中国风味米面美食系列。
张达芝主编
本书在1986年前后曾经作为高等院校内部教材印刷使用两三年后，在1990年正式出…
徐基儒主编
主编徐基儒？？副主编黄俊杰吴道文李俊？？编委（按姓氏笔画排列）邓宗岳叶浪…
黄春生著
鱼，低脂低热高营养，很多人都爱吃。如何做鲜味的鱼？本书介绍了多种鱼的烹制…
潘金生，安贺新，李志强主编
潘金生，1941年生于天津。1963年毕业于天津财经学院财政金融系金融专业。先后…
鸡、鸭、鹅是我们最常食用的家禽，本书介绍了34款鸡、鸭、鹅的不同菜式，不但…
想吃豆腐，怎么煮好？煎、炒、蒸、炸都可以，本书提供了34种豆腐的烹调方法，…
为什么要喝汤？因为食物用来煲汤后，其营养更容易被人体吸收。本书提供的34款…
石扬令，常平凡著
我国是世界食物生产和消费大国，食物产业是国民经济活动的基础产业和支柱产业…
罗钢，王中忱主编
＜br＞消费文化是今天学术研究的一个显赫课题。消费文化以及它的最大表征，物…
周爱东主编
对于大多数人来说，做菜是个难题，单纯用蔬菜、豆腐、面筋而不用鱼、肉，做菜…
郗钧衡主编
《新编现代应用文写作大全》总结的写法总结的结构并不是固定一律的。一般讲分…
暴拯群[等]主编
''''为了帮助读者提高写作能力，适应社会的需要，我们结合社…
李琴英 编著
失败的公司和管理者大抵情形类似，而成功的公司经理人各有各的精妙。所以，挖…
刘一平著
一翻开《精神的崇高和生存的卑微》，我就无法让自己停下来，作者睿智的语言吸…
李乐清编著
内容提要四川火锅鲜香味美，品种多样，闻名全国，蜚声海外。本书系统地介绍了…
林美慧著
正确运用食材的搭配，就能自然减压、抗癌、美容、保持青春。食疗是治疗现代文…
孙利平编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭做美味野菜而编写。书中精选…
程炳新编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做香菇美味菜肴而编写。书…
孙利平，李文芳编著
这是一本难得的家庭必备工具书，它主要介绍各种家常食品的质量鉴别方法及挑选…
（明）洪应明原著；吴雪风评译
本书收录了《小窗幽记》《呻吟语》，书中语言简练，富有哲理；充满情趣。可读…
吴杰主编；郭玉华等编著
本书是一本专门介绍东北风味小吃的大众食谱书，由国家特一级烹饪师吴杰主编。…
（美）理查德·A.布鲁姆（Richard A.B…
A01#B02# 这是一本电视与银幕写作的标准教材，已经被公认为这个领域的经典读…
庄佩柔著
本书介绍了儿童营养餐的营养特点以及制作方法，并介绍了如炸猪排套餐、意大利…
林淑珠，林清茶著
凉菜可分为蔬菜、海鲜、猪牛等肉类及鸡蛋、豆腐等五大类。我们将告诉您如何自…
蔡美杏著
知道吗？你现在吃的东西，正决定着你的身体健康！食补，就是利用食物来滋补、…
李曼萍著
本书分为：“葱”、“姜”、“大蒜、蒜苗”、“辣椒”、“九层塔”、“韭菜”…
吴昊然[等]编著；吴杰，吴昊然摄影
本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做鹌鹑菜肴而编写。书中精选…
郭玉华[等]编著；吴杰，吴学智，郭玉华摄影…
《兔肉美味30种》是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为…
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