钮文异,著名的健康科普和教育专家。中宣部、科技部、中国科协联合颁发的“全国科普工作先进个人奖”获得者。北京大学医学部公共卫生学院社会医学与健康教育系副主任,教授,硕士生导师。中国食品科技学会营养支持专业委员会副秘书长。中华医学会与中华预防医学会医学科普工作委员会理事。卫生部保健局健康教育专家组成员,卫生部国家应急办国家级专家组成员,中国健康教育协会理事,中国健康教育杂志常务编委,北京市健康教育协会常务理事,北京医学会健康管理学专业委员会常务理事,北京市营养学会理事,北京市社区卫生协会顾问。所主编的多种健康科普图书曾获奖国家新闻出版总署颁发的国家图书奖特别奖、中宣部第七部委联合颁发的全国优秀科普图书类作品奖和中国版协科技出版工作委员会颁发的优秀科技类图书二等奖等。宗倩,师从钮文异教授,多年从事大众健康的科普教育工作。中国抗癌协会肿瘤心理学专业委员会(CPOS)委员。中国烹饪协会美食营养委员会委员。