01腾冲二十四节气食谱
02中华传统食材丛书 油脂卷…
03中华传统食材丛书 调味品…
04中华传统食材丛书 野果卷…
05地方风味面点工艺（活页式…
06水台工作（第2版）
07西式点心
08地中海饮食圣经：烹饪中的…
09西餐工艺与实训
10中华传统食材丛书 家禽卷…
汤灿
食有五性，即寒、热、温、凉、平；食有五味，即酸、甜、苦、辣、咸；食有五诀…
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《营养百味》编委会
饮食宜忌600例，《营养百味》编委会，重庆出版集团重庆出版社
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方舟
于晓华
深圳市金版文化发展有限公司编
瑞雅
谈谭等编
唐泽全编
胡志强编
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