01餐桌上的历史 锅碗瓢盆
02布丁国的酋长
03植根巴蜀 川香世界
04食品安全误区大扫除
05黔菜标准 第1辑 黔菜基础…
06糖与雪：冰淇淋与我们相遇…
07餐桌上的历史 五谷丰登
08熊猫指南：风味密码
09癌症患者的饮食建议
10中国吉菜大典
袁枚 著
《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状…
可购
谈正衡 著
这本书几乎把江南的美食一网打尽，家常的时令蔬、乡间的野味、酒店的招牌菜、…
刘硕，费牖明 等著
一方水土，一方食味。顺德人孜孜不倦地追求着味道的*致。他们可以发掘出鱼的…
这是一个古老和现代奇妙交融的地方。千年围垦孕育出丰饶的桑基鱼塘，一百年前…
顺德是粤菜的重要发源地，美食是代代相传的共同基因。顺德味道，跨越地域，流…
[英] 朱利安·巴吉尼（Julian Baggini…
《吃的美德：餐桌上的哲学思考》讲述了饮食的哲学，人是一种会吃、会思考、会…
张云甫 著
在第一章中以单一调味品的源原，品种，使用方法告之您——读者。在第二章中以…
贝太图书工作室 著
温州、泉州、乐山、腾冲……这十二座或大或小的城市都有属于自己的味道和故事…
殳俏 著
洋蓟、粉红香槟、血肠、水果牛、轧糖挞、河粉、意大利面、披萨、猪牛肉混合肠…
[日] 广田千悦子 著；罗嘉 译
《美味岁时记》用简单便捷的食谱呈现古已有之的节日餐点，并介绍了每月的节庆…
邵宛芳
《普洱茶文化学》的主要内容有：普洱茶的历史、普洱茶的生产及加工、普洱茶的…
伊北 著
妈妈的饭，情人的糖，尝过之后，久久难忘。情怀故事，美食佳酿，熙熙攘攘，请…
[日] 森下典子（MORISHITA Noriko） 著
这是继《日日是好日》之后，森下典子搭配手绘的俏皮插图，编织出的关于食物与…
王稼句 著
《苏州典范 品味：口感苏州 物产录》主要内容包括：水月茶、虎丘茶、天池茶、…
黄磊 著
味与道的秘密，爱与情的记忆记忆因为某些细节才得以清晰地留存。是颜色，是气…
陈寿宏 著
本书为读者提供了中华大地土生土长的30个门类，800多种食材，详尽地对每种食…
陈菲 著
《舌尖上的中国》再度引爆了国人对美食的热情，可知花草植物的世界里也藏有美…
耀扬 著
《耀扬和他的朋友们》是北京藏红花西班牙餐厅、CHI餐厅的创始人兼主厨、《耀…
[瑞典] 凯瑟琳娜·林德伯格·本汉…
餐桌布置一直都是社交中的重头戏。餐具与器皿的放置、鲜花与饰品的搭配，不仅…
蔡澜 著
本书将收录蔡澜先生近两年的新文章，涵盖以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。…
[澳] 加布里埃拉·斯科利克 著；吕文静…
《我的时尚厨房》是一本国际化厨房烹饪的大全，书中全面提及了有关厨房和厨艺…
可读可购
刘晓晖，曾彩红 著
21世纪人们*关心的是健康，在日常生活中选择适合自己的生活方式是保持健康的…
BTV生活《上菜》节目组 编
2014年，北京市旅游委和BTV生活继续坚守“北京味道”的核心理念，历时数月，…
旧食 著
整本书以小时候、老味道和老地方为线索，配以旧食独特的怀旧风照片，读来浓浓…
林江
《食帖08：自给自足指南书》是“食帖WithEating”的第8本纸质出版物。从食物…
张凌云 编
茶起源于中国，中国也是世界上茶文化具有特色的国家。张凌云主编的《中华茶文…
甘智荣 著
买新鲜卫生无农药的蔬菜是一门技术活，本书从挑选、保存、处理到用法，用清楚…
赵歆宇 著
赵歆宇（鬼蜀美食），美食APP网站浏览量第一的美食怪咖，首次将自己备受欢迎…
[法] 让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰…
从政治家到美食家，法国传奇人物布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食…
胡宏海，戴小枫 编
《不可不知的马铃薯主食知识问答》图文并茂、以问答形式介绍了马铃薯主食相关…
张雪，戴小枫 编
《不可不知的马铃薯休闲食品知识问答》图文并茂、以问答形式介绍了马铃薯休闲…
陈沐 著
就人类历史整体进程而言，我们一步步地走向了“既不利于自身健康、也不利于生…
袁枚
《随园食单》，将饮食上升为大雅学问，写吃货严苛的要求：一碗粥，必水米融洽…
张文磊，陈跃华 编
黔南少数民族文化丰富多彩，这其中就包含了以都匀毛尖茶为代表的独具特色的茶…
作者相关作品" target="_blank">白常继，作 著
在历代记述饮食文化的著述中，《随园食单》无疑是*精炼、水平*高的一本美食杂…
肖洋洋 著
素食者的餐桌应该是什么样子的？清汤寡水？抑或禅味悠长？什么样的素餐适合全…
乔姣姣 编
《印象中国》丛书共111册，涵盖了汉字、京剧、节日、书法等111个文化元素，对…
陆尧 著
《茶火炬丛书（套装共3册）》特色：一，稳住神。2013年以来，中国喝茶人口和…
艾敏 编
杨步伟 著
本书包含了杨步伟的两部著作：《中国食谱》（HowtoCookandEatinChinese）和《…
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