01零基础学做咖啡、奶茶和西…
02饕餮五志：两代食家谈饮馔…
03风物中国·黔菌
04菜品策划与设计（第二版）…
05煮酒论史
06熊猫指南：风味密码
07饮一杯城市之光
08你家就是米其林：100道轻…
09写给吃货的分子美食学：探…
10好吃：百年糕点世家的秘传…
于学军 编著
本书举百姓日常生活中最常见、最普通的烧饼为例，在发掘饼食的渊源、沿革、背…
可购
林忆莲
林忆莲在拓展个人音乐事业的同时，始终没有改变自己生活态度上的 “简单”。…
大众点评网 编
对餐馆的评价，应该有大众的参与。基于这样一种理念，我们创办了大众点评网，…
（英国）伊恩·凯利；蔡得誉、邵静芬 译
比较东西方的饮食文化，有一个很有意思的现象，东方饮食文化的顶点在民间，而…
西日本新闻社 原著，魏长年 等译
设在日本福冈市的西日本新闻社，针对日本国民“食”的问题，从不同的角度入手…
刘云，朱碇欧 编著
西方人说：“中国以筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了…
（英）弗莱彻 著，李响 译
这是一本关于饮食的书，也是一本关于历史的书。筵席、宴会和盛大的晚餐在我们…
初国卿
本书是沈阳市作家协会副主席、沈阳日报专副刊中心主任初国卿先生的第二本散文…
（德）梅克勒 著，胡忠利 译
从茹毛饮血、简单胡乱地填饱肚子，到劳心费力地准备食物、一丝不苟地讲求餐桌…
晓红
中国是茶的发源地，茶的历史渊源流长。《中华一壶茶：茶的故事（插图本）》主…
《中华一壶酒：酒的故事（插图本）》收入的文章是都是一些关于酒的杂文和随感…
秦林 编著
中国美食历史悠久，每个传统名菜背后都有其典故传说，而《品菜谈史（上下册）…
钟离图美 编著
饮食，是中华文化的重要组成部分。中国人有一句耳熟能详的古语“民以食为天”…
（日）川北稔
人见人爱的砂糖，不只为人们的饮食生活增添了色彩，也为我们“透过物质认识世…
刘祖生茶学文选编委会 编
本书收入全国优秀教师、全国优秀科技工作者刘祖生先生自1957年至2006年半个世…
赵生 著
多年来在日常生活中，我目睹了如何采购食材，如何配搭，如何洗、切、蒸、炒、…
吴正格
《清王朝的侧影》以清代的饮食分析为切入点，从饮食文化侧影来窥究清代政权的…
彭辉
都是一些茶余饭后的小故事都是一些粗茶淡饭的老茶客——读之后，就发现普洱茶…
（美）肯尼迪·本迪纳；谭清 译
《绘画中的食物》的确向我们展示了一场视觉的盛宴。它分析精准，评论深刻，插…
郑启五
闽南是乌龙茶一统天下，品饮功夫茶是漳泉厦父老乡亲聚友待客休闲的重要方式。…
赵荣光
在中国山东省的曲阜市，有一个延续近三千年而没有移动过位置，在中国历史上有…
林治
《亮剑普洱》从茶史、茶性、茶趣、茶艺、茶道、市场、养生等七个方面，条分缕…
蔡亚兰 编著
本书就是这样一部将美味与美文融合在一起，集故事性、知识性和趣味性为一体的…
李少林 主编
中华传统文化源远流长。中国民俗，是中华传统文化的重要组成部分，是传统文化…
林思翔、郭雅玲、秦威
暂缺简介...
赵大川
龙井茶是杭州历史文化中的瑰宝，是杭州的城市品牌。全书共分八个部分，以图文…
姚吉成、徐其忠、等
韩毅峰
本书是第一部专门说明祝酒辞的起源与发展，结构与客观要求，如何能保持自己酒…
洪丕谟 著
洪丕谟以为，民以食为先，一个人生活在社会上，要维持生命，要努力工作，要享…
（美）维萨
★非凡的历史与神话，吸引与执迷，危险与禁忌，一切都围绕着普遍的一餐……★…
王春瑜
明史学者的眼光，回眸几百年前明朝的酒文化，所谓“滴酒观世界”；透过明朝的…
“不必大吃大喝，小小一盘蔬菜、一杯清茶，人生吃福，就在其中了，关键是看你…
戴国栋
酒史·酒诗·酒词酒史／3酒诗、酒词／18借酒消愁／26借酒嘲讽／27借…
杜莉、孙俊秀、高海薇
四川烹饪高等专科学校“中西宴饮艺术比较研究”课题组经过不懈努力，完成了《…
熊四智
《四智说食》由“纵横饮食”、“菜之神韵”、“十圣饮食”、“千珍百筵”组成…
（英）艾瑞丝·麦克法兰、（英）艾伦&…
这是一部伟大的茶叶历史，充满了有趣的事实和数据！从一本关于茶叶的故事，来…
杨江帆、等
闫涛
这是一本和无聊作不懈斗争的书籍，事实上我们绝大部分人都不可能远赴高山大河…
沈阳晚报编著
《沈阳美食地理（2007-2008版）》精选沈阳当地最美味、最时尚、最独特的10大…
朱宁虹
五千年文明史的多元一体的民族，积淀了丰富深厚的民族文化，承载了不朽的华夏…
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