01海外中国研究·饮食的…
02饮食文化
03黔菜标准 第1辑 黔菜基础…
04布丁国的酋长
05风味人间4:谷物星球
06菜品策划与设计(第二版)…
07闽菜
08中国吉菜大典
09贵州食谱
10你家就是米其林:100道轻…
姜铁军
宋朝开国以后,在几代皇帝的励精图治之下,国家逐渐安定,生产渐渐恢复,商业…
可购
吴国群
图书目录一握琼浆论价值 文化尽在超然中(代序)养生已有确证在药性尚待作深…
洪烛
生是我们永远的追求,而口腹之欲是通向终极目标的必由之路。盛宴与简单的食物…
享乐派
真正的美食在哪里?国宴上?著名饭店?高级宾馆?都不是。在广州这样一个平民…
石文年 著
饮食是人类文明的源泉和象征之一。民以食为天,食是人类生存和进步的先决条件…
王崇熹
“民以食为天”,说明食事最大。食从一个侧面反映了社会的文明与进步程度。解…
大众点评网编
书稿从大众点评网上近6000家广州餐馆中精选2000余家汇编而成。本书从20万名会…
周学武 主编
没有谁会否认这样一个事实:百姓如今的餐桌上讲究的可绝不仅仅是色香味了,人…
谈谭等编
暂缺简介...
刘富道
乡土美食系列·湖北卷。500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家…
张昆华、陈建群
唐泽全编
李波著
李波的很多新颖观点颇值得玩味和深思。首先是他对“口腔文化”在中国文化的地…
周学武
醋在中国古代享有“食总管”的美誉。明代医学家李时珍在《本草纲目》一书中说…
徐永记
食品雕刻是一种造型艺术,是我国烹饪文化百花园中一枝奇葩,它化平凡为神奇,…
史密斯
番茄是当今世界上最受欢迎的蔬果之一,不分贫富贵贱,不分地域,从美洲到澳洲…
于佩珍
本书内容新颖,图文并茂,实操性强,互动性强。本书适用于中职、中专、高职、…
赵红群等编著
俗话说:"百里不同风,千里不同俗,万里不同食。"世界各国不同的自…
竞鸿
本书通过一则小故事,用生动、优美的语言,将中国美食文化与名人秩事、趣闻联…
在本书中,您将阅读到一则则通俗有趣的饮食小故事,既有名菜佳肴的传说,,也…
指南针七人特工队 采写
给点活色,你就生香 . “美味佳肴”“山珍海味…
于夫 编著
为什么有的人常年精力旺盛,即使再忙的工作也不会疲劳,几乎不生病;有的人却…
京利 著
健康生活书系:它是一部通过系统高速人的饮食起居,防治各种疾病的生命科学丛…
《美味食通天》编委会 编著
大众点评网 主编
“年度九大好书之最轻松书。”——《北京青年周刊》“一改过去由美食家评判……
丛斌
《经典美食手绘POP》是根据多年来从事手绘POP海报创意设计过程中积累的相关经…
丛斌主编
编辑推荐:本书是《吉郎POP美工族手册》中的一部。继上次《吉郎手绘POP设计师…
李艳辉,夏远照 编
手绘POP广告设计系列丛书包括:《婚妙摄影篇》、《美发理容篇》、《精致美食…
李瑞芬 编
“民以食为天”这句话在一定程度上反映了饮食文化在中国传统文化的占的重要地…
秦一洲(阿二) 编
本书是《家庭保健食谱》系列之《知饮知食》。内容有:烹调猪肠重火候·避…
本书是《家庭保健食谱系列》丛书之一,本书包括竹笋是寒性食品·肠胃机能…
苏志平,王利琴 编著
本书根据劳动和社会保障部教材办公室组织制定的《烹饪美学教学大纲》编写,是…
本书编委会 编
系列丛书之一,吃遍京城全攻略。一书在手,马上打折,随书附赠近600张打折券…
李建华等编
本书内容包括:消费警示;安全权;求偿权;知情权;公平交易权;选择权;监督…
大众点评网主编
注:最佳餐馆的排行是根据口味、环境、服务的综合评分决定,其中口味占总分的…
杨伟萍
北京市朝阳区云集了丰厚的旅游资源,成为了产业要素齐备、设施功能先进、服务…
大众点评网
上海汉涛信息咨询有限公司2003年创建“大众点评网”,该网站一直忠实地记录全…
崔墨卿、周止敬、董文森
图书目录领袖与美味 毛泽东与毛氏红烧肉 毛泽东赏识乌鱼蛋汤 吃牛羊肉泡馍上…
朱振藩
本书在台湾甫一面世即好评如风:诚如书名所彰显的,全书诠释了一个新的理念“…
本书乃台湾目下最著名的美食专栏作家朱振藩先生近三年来大宴小酌的精华浓缩版…