01至味悠长：高明濑粉
02食光中的论语：孔府菜的美…
03甘苦同食：中国客家乡村的…
04风味人间4：谷物星球
05你的心事，食物都知道
06以食为天的共同时刻
07食物小传：威士忌
08家乡菜最落胃
09发酵有点意思：漫画川味，…
10腾冲二十四节气食谱
李碧华
奇情才女李碧华最新散文系列，本系列从独特的饮食角度出发，绘声绘色、畅快淋…
可购
张新民
本书作者是汕头市美食学会秘书长，“潮菜天下”以在《汕头都市报》 “守望潮…
黄橙
舌尖上的无边风景，味蕾下的行者欢歌，享不尽的暗香飘浮，品不完的酣饮浅酌。…
可读可购
程思雨 著
“小吃”，是集我国饮食文化地理区位性、民族独特性、大众普及性、传统典型性…
钱瑞娟
目录第一章 国外的酒文化第一节 俄罗斯的酒文化第二节 法国的酒文化第三节 韩…
惠焕章、崔彦
暂缺简介...
苏达均
本书以翔实的材料、通俗的语言，全面系统、分门别类地介绍了中国各地280余种…
徐大晨
中国饮食文化的每一步前进，都能在成语中找到印迹。【茹毛饮血】“昔者……术…
逸文 主编
本册《水产篇》所收幕品均以各类水产品如鱼、虾、蟹、蛇、鳖、螺、蛤、海参、…
本册《禽畜篇》所收菜品均以猪、牛、羊、驴、狗等牲畜和鸡、鸭等家禽及其蛋为…
李敏
杜莉、孙俊秀
这是一本以中国人、中国研究饮食与烹饪学者的视角，引领人们全面深人了解西方…
逸文
用段子点菜，拿故事下酒，其味鲜美，其乐融融。中国享有东方美食王国之美誉，…
用段子点菜，拿故事下酒；其味也臻臻，其乐也融融。本册《素食篇》所收菜品都…
于文婷
《中国美食地图（全3册）》你是个正宗的食客吗？每到一地，你都会想到要尝尝…
刘云 主编
《中国箸文化史》在撰写过程中得到中国社科院历史研究所前所长、中国科技大学…
王荫
国宾宴席、外交宴请常被人们认为是最高规格的接待，它无论是服务档次，还是菜…
（清）袁枚 等原典，李三 译注
这是本元、明、清三代著名饮食文化书籍的汇编本。由原文、和译文构成。该书从…
（英）莉泽特·科林厄姆 著；邵文实 译
从德里的宫廷到伯明翰的巴蒂餐馆，从孟买的午餐递送者到日本的军用饭盒，《咖…
萨巴蒂娜 著
《厨子的故事》断断续续写了好长时间，让我从少女年代跨入三十高龄，头发也从…
酷酷魔法屋
本书的终极目标在于培养孩子敏锐的观察力，希望能让小朋友学会抓住所观察的某…
黄春生
钻研烹调技术，把莱肴质量提高，是改善生活，增进营养与增强人体素质的重要手…
梁实秋
馋，在英文里找不到一个十分适当的字。罗马暴君尼禄，以至于英国的亨利八世，…
汪曾祺
松花蛋拌豆腐北豆腐入开水焯过，俟冷，切为小骰子块，加少许盐。松花蛋（要腌…
张振楣
苏北的菜吃过多次。总的感觉是清鲜、爽口，虽然看起来有些粗，有些土，但作为…
陈文华
《中国茶文化学》是江西省社会科学院重点学科"中国茶文化学"科研成…
暂缺作者
文哥
我对生活的理解，从来都不是[出人头地]什么的。 相信绝大多数人，每日奔波，…
（美）露丝?雷克尔 著；宋碧云 译
露丝·雷克尔，美国最著名的美食评论家。她年轻的时候，就发现了“ 食物…
伊斯拉菲尔·玉苏甫、安尼瓦尔·哈斯木
森林的火焰 著
一千年和两万里的美食记忆，浪漫诱惑的中国文化与美食。当吃的热情幻化成或饕…
（日）渡边忠司 主编，（日）伊藤美树 绘画…
现在我们随时都可以享用到来自世界各地的美味佳肴，这些美味佳肴都有来自最初…
（德）希施费尔德 著，吴裕康 译
人类从粗糙杂乱的进食到达当代高度发展的饮食文化，所走过的路既冒险艰辛又曲…
王学泰 著
作者认为：饮食文化主要指饮食与人、人群的关系及其所产生的社会意义。兹举两…
黄秀伟
刘常明
《中华美食传说与烹饪》以生动而朴实的语言介绍了多种中国菜肴和美食趣闻，包…
CCTV《财富故事会》栏目组 编
随书赠200元代金券，超值惊喜！丰富而精彩的人生，于一道道美味的菜肴中完美…
陈琪
《美食与养生》有6大特点：1.吃大有讲究2.美食增进健康3.误食的危害 4.药补和…
谢定源
本书主要介绍了水产原料的知识要点和风味各异的水产特色菜。本书前言特色及评…
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