01升级 小菜王
02萨巴厨房:简单减糖餐,轻…
03裸食的力量:21天焕新日食…
04萨巴厨房 简单一蒸就好吃…
05上海学校食堂标准化菜谱(…
06第一次煲湯
07牡蛎:征服世界的美食
08素食:营养鲜美的日常食谱…
09把厨房变成人生课堂:豆包…
10神之水果
陈耀文,江南春编著
暂缺简介...
刘飞茂主编
朱福海编著
梅芳,橙佳著
李乐清编写
巫德华编
(明)陆容撰;王仁湘注释
唐文等编著
陈义南编著
四川烹饪专科学校编
成纪,桑丘编
劳动部培训司制定
《家庭实用饮食大全》编辑组编;胡晓林主编…
方雅,莫难编著
本书共分三部分,即牛羊肉菜做法380种,牛羊肉主食做法20种,有关牛羊肉方面…
苏明等编著
张慧著
李培雨著
谭德祥编著
本书收入桂林菜点165款,分为:传统菜肴、时代菜肴、野味菜肴6部分。
唐福志编著
王文斌,王宝宗编著
本书介绍西餐中各种冷菜、热菜、汤菜、饭点、各种少司的制作方法及特点,共集…
薛全荣主编
本书分10个篇章,即:原料、烹调、菜谱、点心、饮料、营养、卫生、饮食文化、…
陈友记编著
贾秉恒等编著
本书介绍的饭菜做法都是普通家庭饭菜的做法,除此还编选一些烹调技术基本知识…
李世伦著
刘强等编
本菜谱按星期编排,6个菜为一组,荤素搭配,营养协调,并按照时令选菜。
黄永进等编
李帆文,李建伟编著
封面及书脊题名:素菜巧作。
梁玉虹主编
上海电视台国际部编
本书介绍了四川菜、北京菜、扬州菜、上海菜,福建菜、广东菜和素菜、点心、冷…
黄琪等编写
本书收入300个菜点。
陈松如编著
苏昆,柳国恩编
王益三等编著
周妙林,李炳权著
旅游中等职业技术学校试用教材。
孙福全编著
本书介绍了味美易做、原料易得的菜品400余款。
庞文贞等编著
高富良编
张鸿庆,王淑华编