01寒夜客来：中国饮食文化散…
02中餐面点制作（第2版）
03中华传统食材丛书 药食同…
04中华传统食材丛书 传统食…
05至味悠长：高明濑粉
06惠州味道
07广东预制菜走出去理论与实…
08西式面点工艺
09素食养生药膳
10江南寻味记
鱼菲 著
新浪美食名博、人气美食作家鱼菲“甜蜜”奉献12大类、70道甜品制作配方！巧克…
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贾林
贾林主编的《饮食行为科学教育》从临床实用和科普教育的角度出发，根据作者行…
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《名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡》汇集全日本23家老牌…
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早起10分钟，快速做早餐；营养又美味，轻松做上班族快手便当；上了一天班后回…
粤菜有着悠久的历史，其特有的菜式和韵味，独树一帜，是我国八大菜系之一，在…
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从基础的酥挞皮、海绵蛋糕、泡芙面坯开始， 到美味的挞、派、松饼、面包、曲…
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香酥可口、奶香四溢的曲奇，吃一块、还一块、再一块……等等！看看配料表、热…
《中华传统饮食民俗/漫话中华民俗丛书》从民俗的角度漫谈中国的传统饮食文化…
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《一看就想吃的烘焙新品/美好生活典藏书系》介绍了人气烘焙产品的制作方法，…
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胡维勤 编
是一本餐桌上常见食材食疗功效的速查书，不仅详细地介绍蔬菜类、水果干果类、…
应小青 编
西点是西式点心的简称，我们目前主要是对欧美等国家主要包括欧洲、南美洲、北…
《常见病饮食宜忌速查图解》是一本关于常见病饮食宜忌的速查书，不仅详细介绍…
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2009年开始，梅村月以Moon的名义开设博客“Moon's月光食堂”，发表料理札…
彭依莎 著
近年来，许多面包店都推出了一些价格不菲的天然酵母面包，吸引不少人购买，为…
吉田菊次郎，中西昭生 著；王婷婷 译
《甜品》为“世界大师美食丛书”系列的又一部精品之作，囊括世界各国精选甜点…
汉竹
“沙拉吃多了会不会发胖？”“不放沙拉酱味道不好，放了又担心热量太高，怎么…
[日] 有子 著；王婷婷 译
在instagram备受关注的“ariko的食帖”集结出版。 “鲷鱼茶泡饭”“番茄火锅…
本书第一章介绍了蒸菜的相关知识，对很多问题一一解答。第二章中为您介绍蒸出…
（日）堀田诚 著
想做面包，还想让做面包的过程更加快捷轻松？来体验下不用传统的用力揉面，不…
马银霞 著
本书涵盖了95款简单易做的手作南北小吃，按照晶莹剔透、软糯黏甜、入口即化、…
林裕森 著
《酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的*全书，这里是举世公…
辽宁西餐专业委员会 编著，董建明
（日）松尾美由纪
寿司小巧可爱，简单美味，摆在桌上既显眼又美观。 漂亮的黄色鸡蛋丝，可爱的…
为了配合国家抢先发售“防灾减灾日”的活动，为了进一步唤起社会各界对防灾减…
郑颖
（清）王士雄
《随息居饮食谱/艺文丛刊》共收载饮食物369种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果…
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