01中华传统食材丛书 软体动…
02中华传统食材丛书 豆荚芽…
03中华传统食材丛书 海洋鱼…
04海参臻味
05烹饪英语
06中华传统食材丛书 蔬菜卷…
07腾冲二十四节气食谱
08中华传统食材丛书 参草卷…
09妈妈爱的味道
10西餐烹调工艺
李耀堂 著
★如何自制无添加素餐调味料：以大篇幅教读者运用天然原料做出100%安心的调味…
可购
李宁 著
内容推荐： 本书按照产后的时间，系统地介绍每一天，每一周新妈妈的身体变化…
徐湘珠，萧秀珊，施宜孝 著
◆教你解锁空气炸锅料理美食：14款入门小吃、21款热炒、20款肉类、13款海鲜、…
[法] 皮埃尔·卡萨梅椰 著，谢巧娟 译…
这本书是写给红酒爱好者的必读书籍，书中以图文并茂的形式，通过50个问题，将…
[法] 让-弗朗索瓦·马莱 著，高晨翔 译…
嗨，你点的全球小吃套餐到了，快来取！—— 集美味、人味、文化味于一身的全…
珍妮·林福德（Jenny Linford） 著
猪肉、蜂蜜、盐、辣椒、大米、可可、番茄，是今天的日常饮食中不可或缺的组成…
盛娟，郑明 著
通过强化训练任务的执行力度，采用任务单的形式，并将任务单的完成结果作为考…
华立夫 著
在食客们心中，松露是上流社会的专属食材，代表着美食界最奢华的享受。本书通…
詹森克拉克 著，刘鑫 译
有了这本关于咖啡鸡尾酒混合调制的综合指南书，我们来一起歆享世界美妙的两大…
[日] 栗原晴美 著
这本书为栗原晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播…
潘佳霖 著
《陶锅炒豆学：烘焙一锅属于自己的咖啡》深入浅出地介绍了陶锅烘焙的各方面小…
[日] 主妇与生活社 著
过去讲究家庭料理三菜一汤，但在生活节奏越来越快的今天，一菜一汤模式正在流…
[日] 齐藤辰夫 著
这是一本介绍颜值与营养并存的日式烧烤的美食书。本书收录76款简单易做的日式…
赖登燡，王久明，余乾伟，陈万能 著
本书以浓香型白酒为重点，详细介绍了浓香型白酒大曲制作、窖泥技术、生产工艺…
许建华 著
食品雕刻是技术与艺术的混合体，被国外友人赞誉为“中国厨师的绝技”，很多烹…
陈宗懋，黄毅 著
本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间，在…
王人杰 著
内容介绍： 咖啡36味，你识得几味？即便不是咖啡师，也能品味出咖啡的香、苦…
灯芯绒 著
暂缺简介...
[日] 米泽文雄 著，周浅芒 译
《纯素食料理创意制作》介绍了90道不使用肉、鱼、蛋、乳制品、蜂蜜等动物性食…
食帖番组 著
《超简单！食帖中餐料理全书》是食帖WithEating特别企划与制作的“中国菜”主…
李映桃，吴伟珍 著
妊娠期糖尿病（gestational diabetes mellitus，GDM）是指妊娠期首次发生或发…
李韬 著
内容推荐： 本书收录近300种的中国茶和世界常见名茶，都是经作者李韬亲自选茶…
雅妍 著
本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。100道早餐，中西合璧，在考虑到花样…
周圣弘 著
“蒸”是中国烹饪中的一种常见的方法。蒸制的主食、菜品以及糕点也在中式餐饮…
沈昊 著
《沈昊品酒（2020版）》总共包含了2273条品鉴笔记，其中近一半为新收录的酒评…
李远华 编
该书全面细致地介绍了岩茶的产区、品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、…
胡建国，曹健 编
《苏州四季花宴》按照不时不食古训，以突出春夏秋冬一年四季的时令食材、口味…
张晓维 著
均衡——蛋白质、脂肪、碳水化合物；自然——力求简便，突出本味；健康——低…
萨巴蒂娜 著
本书是著名美食作者萨巴蒂娜的作品。全书分为六大部分。分别介绍了儿童早餐知…
北京电视台《养生堂》栏目组 著
本书根据《养生厨房》节目编纂而成，全书精选了365道菜品，并以养生菜谱的形…
甘智荣 编
让你快速上手，享受烤箱菜的美味，从来没使用过烤箱？不用担心！《经典烤箱菜…
法国巴黎费朗迪学院 著，邢彬 译
《巴黎费朗迪学院巧克力宝典》是被誉为“美食界哈佛”的法国高级职业公立院校…
[法] 克里斯托夫·费尔德，[法] 卡米耶…
法式树桩蛋糕是甜点大师将美好的甜点与美丽的节日融合在一起而创造出来的时尚…
累了一天，做一顿饭，可能谁也不想在厨房折腾一大堆盆盆罐罐、面对吃完饭桌上…
雀儿 著
减脂是很多人一辈子的事业，如何让减脂过程更轻松、更持久、更高效，这本书帮…
朗妈 著
好好吃一顿饭，对于独自生活的人来说，能带给我们的能量远远比吃饭本身多得多…
姜华 著，姜华，郝松莉 编
内容推荐： 新妈妈产后会遇到各种各样的问题，到底是根据老辈人的方法来，还…
考拉看看编著 康成 莫笑雨执笔
穆欣欣 编
2017年澳门被联合国教科文组织评为“创意城市美食之都”。澳门是一座移民城市…
[法] 西里尔·利尼亚克 著，李玥頔 译…
甜品随着时代的发展也在与时俱进，但是《欧陆甜品新风尚：西里尔·…
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