01山家清供(小楷插图珍藏本…
02美味简史
03饮食安全与健康
04食物小传:辣椒
05丝绸之路上的葡萄酒
06海上食韵
07你的心事,食物都知道
08川味之魂
09成都宾馆菜
10广东预制菜走出去理论与实…
陈珲,吕国利著
本书共分十章,从茶的传说谈起,讲述了茶文化的发展历程。书中以大量的民间传…
可购
罗平汉著
“公共食堂”这个名词,一度是中国大地最流行的词汇,但短短的几年后,它销声…
可读可购
陈丹燕著
本书是一本中国当代散文作品集,是一本作者在旅游中所见所闻的通俗读物。书中…
(日)高林麻里文、图;高琼莹译
人在纽约,请放慢匆匆的脚步,领略此间的饮食风光,面包、冰淇淋自然是纽约客…
洪丕谟著
本书介绍了上海滩从高级宾馆到街头摊挡的各类特色美食和主要名胜古迹、观光景…