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04藤椒风味菜
赵跃军
05小城知味：寻找巴蜀地道川…
06楚菜论丛
07经典广东汤
08超简单！食帖中餐料理全书…
09粤菜 云 聚
10内江水鲜风味
于晓华
本书介绍了微波炉食谱的精妙制法，每款菜式包括原料、做法，简明扼要地解说科…
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中天
本书为《大众川菜100例》，以图文并茂的形式介绍了上百种川菜的制作方法。
本书为《大众煲汤100例》，以图文并茂的形式介绍了上百种煲汤的制作方法。
吴秀微
蔬菜的种类很多，营养也很丰富，人们通过品食蔬菜来获取人体必需的营养物质，…
本书本着笔者多年设计菜式的新、速、实、简风格，将市场上常见又易购得的食材…
家常烹调三十六技，旺火快炒最为普及，炒菜最能体现中式菜肴“色 、香、味、…
长久以来，各种家常菜谱中的菜例大多是老旧的传统菜例，缺乏新近几年甚至十年…
深圳市金版文化发展有限公司
杀鸡宰羊、大鱼大肉、有荤有素包饺子、做年糕、吃元宵......本书告诉您如何备…
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提高宝宝膳食质量，尽在均衡、丰富的营养汤中，吃出活力，吃出健康。随着社会…
中国烹饪协会美食营养专业委员会
为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分…
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