01上新吧，福味
02大师的菜：地道川菜
03寻味东莞
04食在古城（保定餐饮业 双…
05潮汕食话：人文视角下的潮…
06自贡地方菜
07津菜100例
08川菜：尝到了川菜，也就尝…
09一双筷子吃四川
10看到好吃的就想起你
欧阳甫中
暂缺简介...
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本书主要介绍了我国江苏的名吃，具体内容包括有风味特色、历史由来、选材技巧…
深圳市金版文化发展有限公司
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新鲜美美厨编委会
杭州饮食旅店业同业公会
杭州，人间天堂，美食之都。从20世纪90年代中期开始，善于改革创新的新杭源厨…
曹继桐
《糖艺》作者不断地将理论用于实践，量化糖艺制作中的关键步骤，这样，学习和…
深圳市金版文化发展有限公司 主编
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张玛莉著
很高兴能通过这本书与你分享我在社交商务礼仪和专业形象塑造方面的一些心得和…
陈美慧著
以前去吃喜酒，主人备的素桌边一桌都坐不满是常有的事；现在去到宴客会场，情…
北京《瑞丽》杂志社编译
所有方法都是从节约开支和资源的角度出发。你可能把衣服都送去了洗衣店，也许…
李德全 著
“一样米养百样人”，其实在料理上也有着异曲同工之妙，一种再简单不过的米制…
如果说有什么菜肴是可以让人偷懒又可以瘘顾美味的话，那么“卤味”可以理所当…
张云辉 主编
本草煲汤是中国传统药膳养生疗法之一，它以中医理论为指导，将本草的养生功效…
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一张彩色的纸，一块漂亮的橡皮泥都能引起孩子们极大的兴趣，也能引起他们强烈…
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肖芳
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