01行走的味道：上海特色旅游…
02灌南味道：印烙在民俗里的…
03串料理：日本人气名店创意…
04江苏美食文脉
05海南食单
06中国蒙餐美食（超值全彩）…
07北京美食地图
08完全肉食指南
09云南地道食材
10中国潮菜：水产类
赵乐宁
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均…
可购
刘爱玉著
《选择：国企变革与工人生存行动》以大量丰富的个案访谈资料为主要依据，以情…
李文阁著
奉献给读者的这套丛书，将分别讨论人类生活中的经济、政治、道德、艺术、宗教…
邱建伟
本书分为畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水产篇、蔬菜篇，介绍了多种烩炖菜的原料和…
张奔腾 主编
饼是中国人常吃的家常点心，只要选对面粉，加对了水，揉好了面团，就可以轻轻…
张奔腾主编；杨跃祥图片摄影
中国烹饪历史悠久，源远流长，各种争奇斗艳的菜肴是中华民族优秀文化遗产的重…
黄稳 编著
图书说明广东茶点中，蒸品类茶点十分普遍。比较常见的有“蜜汁叉烧包”、“豉…
夏金龙
彭廷云
人说：“江湖一点诀，讲破了就无价值”！做菜也是一样，往往只要抓住一点小小…
董瑞雪
本书包括：美肤鲜果汁、营养鲜果汁、健康鲜果汁、保健鲜果汁和食材营养与禁忌…
萧宗隆
食坛高手解密好菜要诀，数百款健康菜倾囊相授，复杂烹饪过程简单呈现，营养学…
黄稳
《广东茶点》丛书共五本，书号为ISBN7-80677-961-2/TS·71全套定价：90.…
本书分为畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水产篇、蔬菜篇，介绍了多种熘炒菜的原料和…
萧宗隆 著
卤味，集结了中国人生活的智慧，以及不浪费的美德，它诱人的香气，润腴的色泽…
周爱东主编
汤汤水水的饮食总是受到欢迎的。它爽口，容易消化，制作简便，从日常简餐至高…
江砥等编
本书是《每日营养一点点丛书》之“清真美味”，书中收录了有关清真菜的诸多菜…
深圳市金版文化发展有限公司 主编
美味自助之汤煲，为你介绍流行口味、新潮烹饪。全书图文并茂，以图为主，文字…
马玉贵，徐雁鸣主编
《比萨大观》是图解西点技艺丛书之一。本系列丛书由浅入深，贴近生活，易于制…
陕西旅游出版社崇文图书发行公司
鱼类素有“高蛋白食物”的美称，是因为鱼肉中含有大量的蛋白质，且极易被人体…
徐光伟，陆克主编
《金牌美食》图文并茂，语言轻松，充分展现了现代人的营养观、价值观。相信读…
深圳市金版文化发展有限公司编
本书主要介绍了芦笋肉片汤、家常豆腐、清炒丝瓜、豆花鱼片、农家小炒肉、蒜苗…
温俊峰
本书主要介绍了养生美味汤煲的精妙制法，每款包括原料、制作过程、特点。简明…
深圳市金牌文化发展有限公司 主编
暂缺作者
暂缺简介...
本书主要介绍了水果养颜手册的精妙制法，每款包括原料、制作过程、特点。简明…
本书主要介绍了清粥美味小菜的精妙制法，每款包括原料、制作过程、特点。简明…
张奔腾
鄂公网安备 42010302001612号 