01银勺子（漫画版）
02用珐琅容器搞定百乐餐
03轻食简餐 百变沙拉
04绝不失手的基础料理：韩国…
05咖啡馆超人气轻食简餐248…
06懒人便当：好营养，真安心…
07西餐工艺与实训
08料理的常识（下厨必备的基…
09西餐面点制作（第2版）
10DK香料科学（精装）
[英] 乔安娜·法罗 著；王易，顾广仑 …
《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·意面篇》是《BBC美食（BBC Good Food）》撰…
可购
[英] 乔安娜·法罗 著；王姝婧 译
《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 肉食篇》囊括猪、牛、羊、家禽与野味五大种类，…
[英] 乔安娜·法罗 著；朱华雪 译
人气美食畅销书作者乔安娜·法罗撰写的西餐海鲜食谱，70道欧洲最潮的海风…
[韩] 池银暻 著；卢珍 译；[韩] 尹景美 摄…
三明治看似简单，但想做得既好吃又好看还真难。《我爱三明治》作者池银暻吃过…
[日] 玉村丰男 著；张秋明 译
玉村丰男既是一位料理研究家，也是一位亲自开辟菜园，种下自己搜罗来的各种奇…
杨进书，曲松，双福 著
《最具人气披萨·意大利面全图解（第二版）》介绍了131款最具人气的美味…
[日] 渡边真纪 著；奥兰格，周志燕 译
虽说是半成、封存的速成食品，但并不是放置很久的意思，都是一些通过简单便捷…
La Vie编辑部 著
图文解说8大烹调方式、合计100道料理、200件摆盘款式！书中并收录索引，让你…
[韩] 郑大悦 著；怀彪，刘艾 译
《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师——主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙…
蒋永丰 编
《西餐制作 下/食品生物工艺专业改革创新教材系列》内容包括西餐开胃菜制作、…
江永丰 编
《西餐制作 上/食品生物工艺专业改革创新教材系列》《西餐制作》以项目引导、…
科达·布莱克 著
我爱西餐法国畅销西餐制作书开胃前菜和汤：洋蓟沙拉、法式开胃菜、意式传统沙…
王芳 编
根据教育部2005年《关于加快发展中等职业教育的意见》精神，中等职业学校要坚…
饮食生活编委会 编
吃西餐是一件很浪漫的事，饮食生活编委会编著的《美味西餐（精华本）》以新手…
[日] 小野二郎 著；赵怡凡 译
寿司是日本传统美食之一，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，…
恒星璀璨 编
《亲亲美食 百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条》精选近百款沙拉，从低热…
铃木真帆 著；刘丽萍 译
平常司空见惯的饭菜，只要稍微“扮靓”一下，就能让孩子的食欲大增，让孩子从…
车韬，双福 等 著
西餐的优雅浪漫已经深植人心，西餐已经成为很多中国家庭中的日常饮食，成为生…
杨进书，曲松，双福 等 著
西餐的优雅浪漫备受人们称道，但西餐厅的昂贵价格却总让人望而却步。如何在家…
[日] 栗原晴美 著；陈程 译
栗原晴美是日本著名料理家之一，也是日本家喻户晓的“家政女王”。她坚信美味…
吴文达 编
烹饪真人秀，视频同步教。吴文达主编的《下厨必备的西点制作分步图解》精选多…
[韩] 李宝恩 著；翁培元 译
本书除了为大家介绍美食与美酒搭配的概念外，也会介绍各种搭配红酒的器具、装…
[韩] 文仁暎 著；郭永强 译
本书是一本关于制作韩国泡菜的书。作者在其丰富的泡菜制作经验值上，详细地介…
[日] 川上文代 著；周小燕 译
《日本料理制作大全》用超过1700幅步骤图详尽说明95道风味菜色的烹调方式。从…
[韩] 李惠英 著
《最爱韩国菜Top100》从韩国1月到12月为止的每月搜索排名前100名中筛选出了韩…
[日] 野口真纪 著；宋天涛 译
自己动手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋，感觉超赞！《今日沙拉…
[日] 青木敦子 著；颜冰 译
在意大利没有正统的意大利餐，只有地道的地方特色美食。意大利各地的妈妈们做…
[韩] 崔乘株 著；周威全 译
本书介绍了由韩国美食料理研究专家崔乘株精选的米其林餐厅受欢迎的100道简餐…
[韩] 禹珍英 著；兰珍 等 译
本书收录了从意大利、法国到韩国及其他国家的各种复合式料理，从开胃沙拉、各…
日本主妇之友社 著；书锦缘 译
现在的年轻人喜欢享受DIY的乐趣，烹饪当然是不能错过的展示自己心灵手巧的机…
[日] 高梨尚之 著；纪鑫 译
“从煎炸蒸煮到拌炒烩腌，用详尽的图片和到位的语言讲解各色素食的烹饪办法。…
《好吃不发胖纯天然精致西点DIY》按照款式进行分类，并为每款西点美食提供了…
[日] 日本主妇之友社 编；赵净净 译
健康方便美味的沙拉时间到！《美味沙拉120款》是一本专门介绍沙拉制作的料理…
王森 著
本书从西餐原料的选购入手，全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、…
孙晶丹 编
《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备，无…
[法] 阿格莱·布兰，卡罗琳·盖齐…
弥漫蔬果清香的季节里，你可以拼命狂吃自己挚爱的蔬菜水果，生怕错过了季节，…
[日] 川上文代 著；马金娥 译
川上文代老师的一系列厨艺书因其详细的讲解步骤、贴心的重点提示，出版多年来…
[韩] 朴志英，[韩] 崔喜卿 著；崔海满 译
从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者致于介绍做起来简单而又有趣的豆腐…
[韩] 刘善美 著；卢静 译
从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣…
[韩] 崔镜宣 著；韩晓，冯洪彩 译
从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者崔镜宣致于介绍做起来简单而又有趣…
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