01中华传统食材丛书 昆虫卷…
02惠州味道
03砧板工作（第2版）
04非物质文化遗产旅游体验与…
05空气炸锅：万物皆可炸
06西餐面点制作（第2版）
07自是山林滋味甜
08重庆地标菜（1）
09癌症患者的饮食建议
10中餐面点制作（第2版）
彭依莎
法式甜点的浪漫和优雅闻名于世，马卡龙、星空慕斯、甜甜圈、闪电泡芙......每…
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甘智荣 著
《烧烤原来这么简单》收录了具人气的近百种美味烧烤，以简单易懂的图文方式呈…
黄蕾 著
《假日食话：杯子甜点》一本实用且简单易上手的甜点食谱。书中介绍了以杯子为…
朱海燕 著
本书全面地介绍了有关茶文化的方方面面，从茶趣、茶识、茶香、茶味、茶艺五个…
肖蕾 著
本书运用了大量精美的图片和通俗易懂的文字，带领读者从了解茶知识开始，教授…
味谷Sulin 著
春夏秋冬，四季流转，气候随之变化，人的身体也需应时调理，煲一碗酝酿节气的…
李祥睿 著
本书主要介绍鸡尾酒的分类、基酒种类的特点及选择、鸡尾酒的辅料及搭配、装饰…
樊小凡 著
《约个下午茶》教你如何饮下午茶、吃茶点，如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范…
周建龙，郝志阔 编
《食品雕刻与冷拼艺术》由食品雕刻和冷拼两大部分组成，主要内容包括：食品雕…
养生是一辈子的事业，好气色、好体魄是炖出来的！“天人相应，身心共养”是中…
小雨麻 著
辅食天后化身暖心厨娘的私藏厨艺大公开，这次跟着小雨麻来做马克杯料理！一个…
[英] 吉尔·诺曼 著，周再冉 译
本书诚邀包括马库斯·韦尔林、保罗·盖勒在内的多位世界主厨分享他们…
范朝斌 著
本书围绕葡萄酒的发展历史和中外葡萄酒发展对比两条主线展开，全方位、多角度…
[日] 巴伯贵美子，竹村大树 著，于月 译
本书是关于寿司的品尝和制作技巧的一本引进版图书，作者是两位著名的寿司大厨…
郝志阔，郑海云，李超 编
《营养配餐与健康管理/烹饪类“十三五”高职高专院校规划教材》由营养配餐设…
[日] 田崎真也 著，谢海运 译
本书是一本综合葡萄9品鉴与配菜教程的图书，书中精选了世界各地的葡萄jiu244…
林江 著
《菜食场！全球菜场餐饮新潮流》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列…
沈昊 著
本书的主要酒类品种为红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、强化酒和桃红酒，每个酒种…
[英] Juliet Harbutt 著，刘亦觉 等 译
奶酪（Cheese，又叫芝士）逐年受到东方人，尤其是中国人的喜爱，人们在吃过奶…
万光玲 著
本书主要介绍“中国居民膳食宝塔”中的中医学营养配餐理论：“五味营养配餐原…
大小素 著
大小素双胞胎清丽、清媚曾是荤食节目主持人，工作两年半后她们的身体状况亮起…
杨大华，林自铃，况杰 著
本书分绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶、野生茶、饮茶与保健…
伊国涛 著
本书系统全面介绍了宁夏贺兰山东麓产区的位置、历史、气候、风土、人文、列级…
[日] 熊谷裕子 著
甜点的品质体现在哪里？ 蛋糕坯是基本，常被忽略，却尤其重要。制作高品质蛋…
陈晓卿 著
地球上多元的风土，孕育出多彩的食物，以古老的方式、静默的力量，帮助我们在…
DK出版社 著
本书是享誉全世界的经典食材百科图书，内容丰富、食材种类齐全，囊括了当下专…
中国现代国际关系研究院 著
本书是中国现代国际关系研究院自2001年正式推出《国际战略与安全形势评估》跨…
王建荣 著
中国茶叶博物馆前馆长王建荣老师，专为爱茶人打造，那些想要读《茶经》却又读…
周国富 编
茶叶发源于中国，中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述/中国国际茶文化研…
熊昌云，朱力青 著
《普洱茶降脂功效及其作用机理探究》通过动物实验系统研究找出普洱茶的降脂作…
张水存 著
本书详细介绍乌龙茶的产生、发展、传播乃至品质鉴别、仓储保管、品尝艺术以及…
老波头 著
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慧慧 著
人气美食博主慧慧第二册美食书《今天吃什么2——爱上生活里的那些滋味》用52…
[日] 笠原将弘 著
《大忙人的30分钟快手餐》是一份给都市大忙人的快手菜制作指南。30分钟内可做…
[韩] 裵弼省 著，王国英 译
1.本书是资深果酱专家为普通人精心打造的简单而易学的果酱制作书，适合普通家…
余海忠，黄升谋
《食品营养学概论》简明扼要地介绍了人体所需要的营养，每种营养的功能，食品…
林冬梅 著
本书从专业的角度出发，汇集了14位咖啡拉花大师的51款艺术拉花作品，以“视频…
政协铅山县委员会 编
江西省铅山县地处江南，素有鱼米之乡之美誉。县城河口镇被誉为江西历史上的四…
冯旭东，路正社 编
本书精选了陕师大学生食堂中价格实惠、口味大众、深受广大师生喜爱、独具特色…
蔡澜 著
本书为限量珍藏套装，赠送《蔡澜书法集别册》及蔡澜插画明信片10张，极具收藏…
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