01餐桌上的历史 五谷丰登
02餐桌上的历史 跋山涉水
03中式面点技术
04中华传统食材丛书 药食同…
05砧板工作（第2版）
06烧卤冷菜制作技术（第2版…
07中华传统食材丛书 蛋乳卷…
08西餐烹调工艺
09中华传统食材丛书 瓜茄卷…
10至味悠长：高明濑粉
《家庭百分百》编委会 编
暂缺简介...
可购
家庭百分百，说健康、谈美食、聊旅游、追时尚，关注孩子成长，品味家居休闲……
王作生
本书精选了50道补血健脑菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特…
本书精选了50道降糖补肾菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特…
本书精选了50道减脂降压菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特…
阎喜霜 主编
随着人民生活水平的提高，人们的饮食习惯、消费取向、对与饮食相关的基本知识…
许经方，王芳进编写
提起意大利，让人可以联想的东西太多了——文艺复兴的伟大艺术、米兰流行的时…
曹丽娟
香甜松软的镘头，咬一口满嘴芳香，还带人Q劲口感；搭配的夹层内馅则可甜 可咸…
梁琼白 著
25道素面＋25道素饭，简单快速，变化多多茄酱面材料：茄子1个，青椒1／2个，…
“现代人·大众美人食系列”编写组 编
新手一样可以从容下厨，懒人做饭也可有模有样你是否厌倦了多少年不变的家庭菜…
黄美瑛 著
依着不同的感觉，沏一杯让人心情、身体都能放松的茶，不论三两好友一起喝茶还…
孙里莲 编著
男人面临生活、工作的双重压力，常常感到力不从心。而食物在填饱肚子的同时，…
“现代人·大众美食系列”编写组 编
清清淡淡的滋味吃出健康，简简单单的做法制出美味你是否厌倦了多少年不变的家…
纪江红主编；刘冰远，房明，龚勋编撰
本书的内容十分丰富，涉及购房与家装、家电、日用品、交通工具、服饰、食品与…
李兰香，凌婷编著
饮食乃人生存之根本，关乎每个人生活的方方面面，这一原始本能不仅影响每个人…
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汤谱系列·老婆靓汤丛书。健康才是美，过于肥胖当然不美，因为肥胖的身体…
梁佩仪编著
本书介绍了清肝明目汤水的精妙制法，每款靓汤包括原材料、制作过程、功效，以…
新荔枝湾粤菜烹饪管理研究所编著；刘锦祥，…
“品味食中经典，广州新荔枝湾”已成为人们赞誉新荔枝湾的口头禅十年来，新荔…
吴杰 主编
浙菜是我国著名八大菜系之一。它是由杭洲菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜四个地方…
（英）Julie-Ann Amos著；何玮译
现今，关于如何撰写简历的资料浩如烟海，但并非所有的资料都会有帮助，也并非…
老祁编著
开家酒吧，对你来说可能是实现一个由来已久的梦想！根据中国商务部的权威数据…
（日）荒川典子[等]编著；周玮译
本书介绍了日本66款经典鸡尾酒的调制秘诀。
张恩来编著
蔬菜和水果不仅色泽艳丽、口味适宜，而且营养丰富，是营养物质的“绿色宝库”…
田心莹 编写
本书除了告诉读者日本料理用餐礼仪及常遇到的问题外，也希望能够让读者了解点…
李吉川著
本书不仅内容丰富，而且可读性强，雅俗共赏，这对广大读者短期内了解并掌握刀…
阎通
本书通俗流畅、可读性强，详细介绍了矿物质的基本知识，帮助人们理性、科学、…
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汤谱系列老婆靓汤丛书。夏宜清热养心，防止火热之邪致病；冬宜驱寒养肾，防止…
刘自华主编
本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片，简明扼要地讲解了百菜美味的精妙制法…
田次枝 著
“蛋跟豆腐都软乎乎的，一点都不好处理！”许多人一听到用蛋和豆腐做菜就皱眉…
没有油烟，不用热汗淋漓，三两下就可以搞定，这就是凉拌。凉拌菜简单易做，却…
煮一碗香气诱人的面，其实很简单。只要掌握好煮面条的诀窍，配上喜欢的调料，…
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