01宴席设计
02餐桌上的历史 五谷丰登
03宴席设计与运营管理
04海参臻味
05济南名食多
06味道宁波
07打荷与炒锅
08餐桌上的历史 锅碗瓢盆
09中华传统食材丛书 温寒带…
10中式原料知识与加工
马国辉
《应用文写作实务》所选的例文是从不同途径收集到的，有很强的针对性和实用性…
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赵凝著
这本书收录了作者100余篇散文，以及各种时期的珍贵照片。其中收入散文作品大…
陈长勇编
我们生活在这个大千世界里，每天都要面对这样或那样的生活问题：“我能不能这…
何燕生
本书深入浅出地向读者介绍了有关营养、锻炼、生活方式等方面的新知识、新观念…
北京瑞雅文化传播有限公司编
百姓生活中最亲切的饮食永远是丰富安逸的家常美味，本套丛书从传统八大菜系中…
张子睿编著
简介：本书系统地介绍了实用文写作的相关知识，它包括两大篇，第一篇对实文理…
操持家务，从容不迫。保持健康，轻松愉快。拥有魅力，简便易行。掌握窍门，享…
范林工作室编著
本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000多种百姓自制家常蔬菜的烹调技法。同时还介绍…
黄婉莹编著
平凡的物料垂手可得，价钱低廉，是制作家常菜式的主力军，然而这也为司厨者带…
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王吉鹏，赵婕著
盛大公司如今股票市值已经达到140亿元，是纳斯达克股市市值最高的中国企业，…
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李孝华编著
《报告类文书写作》是报告类文书写作教学用书，全书共分六章，分别介绍行政类…
本书介绍了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品。书中配有详细操作要点，原材…
（美）何德兰著；晏方译
本书作者是美国人依查克·泰勒·黑德兰（1859～1942），中文名字何德…
邱小林，章克昌主编
本书重视体式创新，关注最新的理论和实践成果。在文种的选择上，除了通用的行…
彭进
本书介绍了川味包卷菜的精妙制法，每款菜式包括原料、制作方法以及特点，简明…
好吃+好学+好做=家常美味100款。百姓生活中最亲切的饮食永远是丰富安逸的家常…
张社昌主编
四川省机关事业单位技术工人考试教材：本书根据人事部和省人事厅有关政策，结…
本书介绍了百姓自制凉拌菜1000例。书中分：脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋…
本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调技法。忆占详述了畜肉营…
本书是最新百姓餐桌全书系列之一，介绍了百姓自制面食1000例。书中详述了各种…
百姓生活中最亲切的饮食永远是丰富安逸的家常美味，我们从传统八大菜系中挑选…
彩天使编辑部著
买彩票绝不能寄希望于一步到位地先对号码，而在于扩大选号范围的基础上科学地…
本书在彩票分析方法的讲述中，禀承了我们一贯坚持的科学玩彩的态度，系统细致…
（美）乔治·克拉森著
本书写给所有钱包空空的人，以说故事的方式，阐明如何累积财富，并传授了解决…
刘一平著
一翻开《精神的崇高和生存的卑微》，我就无法让自己停下来，作者睿智的语言吸…
陈永清主编
本书献给广大职业厨师、厨师班学员和烹调爱好者。书中精选320道菜谱，以浙江…
黄春生
怎样才能为家人提供最健康的饮食？不用愁，我们针对现代人的营养需求和健康问…
暂缺作者
张文编著
本书讲述生活中的一般礼仪礼节，如举止礼仪、称呼礼仪、打手机礼仪、情人节礼…
榛子编
我国的烹调技艺历史悠久，从远古时代先人们知道用火烤食及用盐调味开始，逐渐…
刘东华编著
A01#刘东华的著作有三个特点：（1）案例新。书中为推理观点而选择的新闻案例…
吴杰，郭玉华主编
本书由中国著名烹饪大师、烹饪讲师及各地十余位烹饪名师共同撰写。所介绍66例…
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