01济南名食多
02餐桌上的历史 五谷丰登
03中华传统食材丛书 药食同…
04中华传统食材丛书 软体动…
05地中海饮食圣经：烹饪中的…
06西餐烹调基础
07中华传统食材丛书 家畜卷…
08中华传统食材丛书 蔬菜卷…
09四时素食格物：非遗烹饪技…
10妈妈爱的味道
蔡万利著
本书介绍了40种来自台湾省的正宗“小吃卤味”，20道秘方卤汁制作的“卤味菜”…
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彩天使编辑部
本书是组合数学的结晶，简单而神奇的卡片、使你体验买彩票的无穷乐趣。——G…
素食编委会编著
奇迹就在素食中，每一种素食都汲取了大地的精华，都饱含着阳光和雨露的灵性，…
南兆旭，滕宝红编著
《现代酒店星级服务培训》以客人住后需求和活动规律为主线，以酒店接待服务和…
田凤林主编
本书共提供菜谱518例，对每一类菜的主料、调料、制作、要点和特点作了介绍，…
（明）洪应明著；傅继英绘画；英晗编撰
两千多年前，道家的老子、庄子、列子等圣哲深悟世事变幻无穷，指出人们若想在…
丁晓昌主编
写作，是以局面语言将人们对客观事物的认识和感受表达出来的精神劳动。作为写…
朱秋桦著
本书介绍50余道台湾地方特色道地點心、手工米食、招牌肉类及小菜等。
廖美丽
《养生粥》最养益身心，中国人以粥求周全，不论是清粥，或是桂圆糯米粥、绿豆…
《健康蒸煮100道》仅需蒸锅或电锅或微波炉三选一，打扮得美美也能轻松变出一…
（美）威廉·J.奥尼尔（William J.O&#…
这是一本汇编集，它汇集了《投资人商务日报》的“领袖的成功”栏目中的55篇个…
赖季林编著
足彩是一门高深学问，它既要掌握球队的基本情况，又要能找出冷门。球场上不仅…
聂阳主编
为弘扬祖国饮食文化，从市场实用出发，满足广大厨师提高厨艺的要求，提高饭店…
李柏添著
本书全面介绍了粤港地道小吃，包括面饮类、点心类、甜品类。每一道小吃均包括…
彭进
本书收录了运用不锈钢盆、瓷盆、陶盆等盛器煮、焖、烧、烩、炖的各类菜品约3…
本书希望您能重温府上的家庭口味，让我们将家常菜吃得健康、吃得对味、吃得爽…
劳动和社会保障部教材办公室组织 编写
职业资格证书是就业通行证，国家职业技能鉴定的应试人数因此而日益攀升。本书…
本书精选台湾当地热门小吃，分为米食类、点心类、面羹类及肉类四部分。
范林工作室编著
本书为丰富百姓餐桌，介绍了几十种家常食用菌的烹调技法，共计1000多条。同时…
邓爱民等编
本书针对性强，通俗易懂，广集博采古今养生益寿知识精萃，融科学性、实用性、…
李耔墨
小资养生馆。
（英）索菲·金塞拉（Sophie Kinsella…
《购物狂的异想世界》与《购物狂纽约血拼记》是英国新一代畅销书作家索菲…
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姚国坤著
中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年历…
任亚琴 编著
本书系统地讲述了关于茶的全面知识，主要包括茶的历史、文化、种类、茶的生长…
宗静编
名特蔬菜由于其口味特色，营养及保健价值较高，很受人们的青睐。人们对名特蔬…
杨文科著
本书切当地阐明了尺牍的各种行文诀窍及其修辞规范，入情入理，妙语联珠，言简…
李顺才编著
菜肴中起画龙点睛之笔的食品雕刻工艺，历史悠久，技艺精湛，是中国饮食文化中…
（美）辛迪（Cindy Cashman）著；千百合译…
如果烹制一种充满宁静、快乐、欢笑和关爱的生活？这个问题不断萦绕在我脑海。…
唐为
暂缺简介...
张仁庆
本书介绍了160例以羊肉为主要原料的菜肴的选料、配料及烹调方法，书中配有彩…
宁报传媒 编
饮食是璀璨的文化，烹饪是精湛的技艺，一方水养一方人，需要美食与烹饪为桥梁…
刘军茹著
中国有一句流传甚广的俗语"民以食为天"，足见"吃"在中国…
连爱卿 著
本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸…
（美）马特·温斯坦（Matt Weinstein）…
想要彻底改造公司氛围，该用什么方法呢？ 别再提“领导力”和“团队法则”了…
姜毅，李志刚编著
教育部高等职业教育教学改革试点专业 旅游服务与管理（饭店）专业推荐教材。…
张家伟，眭琴，吕云媛 编著
汤菜是我国最古老的美味佳肴之一，我们的祖先在告别生食生活以后便开始用火烤…
朱家骥，阮浩耕著
本书介绍了龙井茶的成名历史、生长的自然环境、品质特色、沏泡技艺、药用与保…
陈建新著
本书具有三个特点：首先是“新”，至今市场上出现许多新的原料及调味料，陈建…
（日）千鹤大师原著；张桂华编译补述；郝雪…
中国的茶道，源远流长，中国的茶道，可道可明亦可悟。周作人说：“茶道的意思…
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