01爱上手冲咖啡
02西餐教科书
03料理实验室
04家庭手作比萨全书
05西餐厨房用具使用宝典
06寿司食材图鉴
07100道意式甜点:将地道的…
08意大利的四季滋味
09世界牛肉指南
10主厨精选!经典意大利菜
恒星璀璨 编
《亲亲美食 百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条》精选近百款沙拉,从低热…
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杨进书,曲松,双福 等 著
西餐的优雅浪漫备受人们称道,但西餐厅的昂贵价格却总让人望而却步。如何在家…
车韬,双福 等 著
西餐的优雅浪漫已经深植人心,西餐已经成为很多中国家庭中的日常饮食,成为生…
吴文达 编
烹饪真人秀,视频同步教。吴文达主编的《下厨必备的西点制作分步图解》精选多…
[韩] 禹珍英 著;兰珍 等 译
本书收录了从意大利、法国到韩国及其他国家的各种复合式料理,从开胃沙拉、各…
[日] 青木敦子 著;颜冰 译
在意大利没有正统的意大利餐,只有地道的地方特色美食。意大利各地的妈妈们做…
《好吃不发胖纯天然精致西点DIY》按照款式进行分类,并为每款西点美食提供了…
[日] 野口真纪 著;宋天涛 译
自己动手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋,感觉超赞!《今日沙拉…
孙晶丹 编
《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备,无…
日本主妇之友社 著;书锦缘 译
现在的年轻人喜欢享受DIY的乐趣,烹饪当然是不能错过的展示自己心灵手巧的机…
[日] 吉川敏明 著
《意大利餐》从意大利各地的历史、文化、气候风土、特色食材等多方面入手,详…
[日] 日本主妇之友社 编;赵净净 译
健康方便美味的沙拉时间到!《美味沙拉120款》是一本专门介绍沙拉制作的料理…
[法] 阿格莱·布兰,卡罗琳·盖齐…
弥漫蔬果清香的季节里,你可以拼命狂吃自己挚爱的蔬菜水果,生怕错过了季节,…
王森 著
本书从西餐原料的选购入手,全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、…
[日] 川上文代 著;马金娥 译
川上文代老师的一系列厨艺书因其详细的讲解步骤、贴心的重点提示,出版多年来…
[马来西亚] 娜蒂娅·阿鲁穆加姆 著;李…
西式酱料·酱汁1000例一书中,包含1000种珍贵的西餐酱料酱汁配方,…
甘智荣 著
本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点…
[日] 川上文代 著;书锦缘 译
高海薇 编
《西餐工艺(第3版)》为《西餐工艺》的修订版,全书共分为七个部分,分别是…
赖声强 著
吸收近年来西菜奶酪菜肴的**成果,内容上涵盖西菜奶酪制作的各种技巧,并注重…
[日] 无印良品 著
《無印良品的四季食谱》秉承Café&Meal MUJI“素之食[自然原…
双福,姜智耀 编
《从零开始做寿司、料理》主要介绍了初学者应该如何制作日式寿司、料理,主要…
[韩] 李美静 著;郑丹丹 译
《食全酒美:230道日韩酒屋人气下酒菜,家中惬意的对酌时光》介绍了230款雅俗…
[韩] 姜顺义 著
★朝鲜皇家御厨后裔、韩国国宝级泡菜专家倾囊奉献 ★首度完整传授泡菜名家…
[韩] 李宝恩 著;翁培元 译
韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理,介绍各种搭配红酒的…
[韩] 崔承株 著;周威全 译
《米其林餐厅最受欢迎的100道简餐:美味寿司与三明治》是由韩国美食料理研究…
文怡 著
本书为文怡“心”厨房系列新书,介绍了韩餐常用原料及包括凉拌菜、热菜、汤羹…
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[韩] 李河然 著;李花子 译
泡菜属于发酵食品,不含热量,是富含矿物质、纤维、胡萝卜素的营养食品。本书…
《文怡“心”厨房:从零开始学韩餐》为文怡“心”厨房系列新书,介绍了韩餐常…
甘智荣 编
《让人垂涎欲滴的美味泡菜》共分为四部分,第一部分是泡菜那些事儿,主要介绍…
[日] 吉井忍 著
《四季便当》内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作…
周子钦,王景茹 著
学1种凉拌酱,随手拌出7种小菜学4种泡菜腌床,孕育多样时间美味学16种冷菜,…
[韩] 朴尚慧 著;宁海 译
《韩食家常菜典:泡菜小百科》主要内容是韩国传统泡菜的制作方法,分为两大块…
何行记,李健荣,冯庆强 等 著
40道大厨酱料、80道必尝好料,轻松习得大师级的好手艺。
[韩] May 著;马艳 译
专业料理设计师May为你呈现,简朴而至诚的日式家庭味。 May自小受到旅居日…
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《西餐教室(海鲜篇)》除以60道或经典或创新或融合的西式海鲜菜肴给喜爱烹饪…
本书介绍了118款最具人气的美味披萨和意大利面。从经典款式到独特口味的品种…
Kéda Black(科达.布拉克) 著;ALIC…
这本书为都市中热爱美食的你提供了最地道,最经典的法式西餐食谱,每道菜的准…
李晓 编
《西餐烹饪基础》主要介绍了西餐的的基础知识、基本技能以及尸些西餐莱晶的具…