01烹饪英语
02餐桌上的历史 漂洋过海
03四时素食格物：非遗烹饪技…
04中华传统食材丛书 昆虫卷…
05非物质文化遗产旅游体验与…
06布丁国的酋长
07桂菜制作实训教程
08中华传统食材丛书 野果卷…
09中华传统食材丛书 瓜茄卷…
10烧卤冷菜制作技术（第2版…
张宇，王慧鸽
很多孕妈在孕期不注重保健，如没有做过孕检、孕期总生气等，导致孩子出生后出…
可购
王启才，陈国权，王华
暂缺简介...
（日）足立洋子
足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食…
石光华 著
本书是四川著名诗人、美食作家石光华继《我的川菜生活》之后的新力作。川菜味…
澳大利亚鲍尔媒体 著；黄燕，黄晓华 译
《蛋糕装饰全书》分初级技能篇、中级技能篇、高级技能篇，讲解了多种蛋糕和小…
素食星球 著
没有肉，要怎么满足你的舌头？拜托！真的不是只有蔬菜沙拉！34位料理人，带你…
杨志敏 著
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本，包含了400余种不同的食材…
（日）驹由
憨态可掬的小鸭子、小熊、大象，萌萌的晴天娃娃、小肉垫、爱心，酷毙的小火车…
李凤秋，王华英
高危妊娠对孕产妇及胎婴儿都有较高危险性，可能导致难产或危及母婴安全，所以…
谈正衡 著
《味蕾的乡愁》是饮食文化名家谈正衡的作品集，全书分为“珍馐”“野味”“乡…
杨玉琴
杨凯
《茶庄茶人茶事 普洱茶故事集》以大量详实的史料和图片，结合自己实地考察、…
[美] 迈克尔，鲁尔曼 著；潘昱均 译
做菜时，你是否只是一味照着食谱的指示做，或者就只是跟着本能走，从不思考？…
甘智荣 著
本书图文并茂，内容丰富，一共向读者介绍了75道经典粤菜，其中素材类17道，畜…
本书旨在将美味和营养完美结合，将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别：…
本书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒…
萨巴蒂娜 著
既是沙拉又是主食，制作起来简单快捷，美味可口，又最大程度地保留了营养元素…
樊小凡 著
几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受，而在家亲自制作烘焙甜点，更是让生活变…
黎国雄 著
本书中，我们首先为你介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，让你对蛋糕…
梁凤玲（Candy） 著
这是一本将看似繁复的烘焙简单话的书，操作简化、概念简化，再加上用好一些烘…
暂缺作者
《合理饮食吃出健康》共分为六章，分别为吃出健康、营养素与健康、少食与健康…
[美] 阿曼达·雷特克 著；李颖 等 译
本书长期居于美国创意烘焙畅销榜榜首，作者阿曼达·雷特克将惊喜蛋…
【日】中村美惠 著
《零食的做法：甜品和多彩小食》共介绍了几十款杯子蛋糕、饼干、果冻、小甜品…
文若愚
本书对其原文加以精注精译，是为了帮助读者扫除阅读障碍，解读经典，感受古代…
食在味道编委会
本书一共精选了五大类烘焙：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方，…
阿姨大学编委会
阿姨大学编委会主编的《百位明星月嫂的月子经 》是一本由北京**家政机构&…
[美] 迈克尔·波伦 著；红琳 译
如今，吃饭这事，说起来容易，做起来难。摆在超市里、餐桌上的东西我们究竟该…
郑春英 著
这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书，作者将自己数十年的问茶所学…
陈培毅 著
过瘾肉食，包括猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、海味水产等，皆为人们喜闻乐见、好学易…
薄灰 著
薄灰私家77款面包机配方大公开。这里，薄灰告诉你做出好面包的全部秘密： 面…
《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的，内容包括蛋…
徐书振 著
本书分别从凉菜、热菜、甜菜、汤菜、长垣名菜、长垣名小吃这个六个方面来介绍…
郑昌江 著
本书是以职业性、技术性和示范性为导向，将烹饪过程的专业理论知识和烹调实践…
王美 著
本书是“十二五”职业教育国家级规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定…
（美）弗兰克·哈德利·墨菲
《茶之精神》有别于其他关于茶的图书，它透彻独到，触及了茶*超然的本质，探…
（日）下迫绫美
所谓捉迷藏蛋糕是什么呢？就是在其内部还隐藏着什么的蛋糕。有可爱的主题设计…
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