01食物小传：威士忌
02肉食之书
03味趣
04葡萄酒：一部微醺文化史
05糖与雪：冰淇淋与我们相遇…
06寻茶记（升级版）
07海上食韵
08素·味
09儿童长高食谱
10风物中国·黔菌
谈正衡 著
《味蕾的乡愁》是饮食文化名家谈正衡的作品集，全书分为“珍馐”“野味”“乡…
可购
任芸丽 著
轻盈的食材，轻松的烹饪，清淡的味道，轻健的身体，轻快的生活。 看似轻松的…
杨志敏 著
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本，包含了400余种不同的食材…
暂缺作者
本书为高职高专教材。中国是茶文化的故乡，是人类饮茶，种茶，制茶的发源地。…
郑颖 著
排毒水是时下年轻人大爱的一款自制健康饮品，做法很简单，却能给你带来大大的…
闫俊 著
有道是“药补不如食补”，食疗一直是中医养生崇尚的强身健体、祛病疗疾的方法…
上海市职业技能鉴定中心 著
本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的…
明道 著
喝酒要懂酒做个酒博士本书全面介绍了中外酒常识，从酒的基本分类到利口酒、开…
许宝霖 著
耗时12年，集齐147个海关戳记，走访超过1000家咖啡庄园，也记录每位咖啡农的…
王盛才
“民以食为天，食以安为先”。饮食与人体健康有着非常密切的关联，许多人只求…
张宇，王慧鸽
很多孕妈在孕期不注重保健，如没有做过孕检、孕期总生气等，导致孩子出生后出…
王启才，陈国权，王华
暂缺简介...
《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》在传统孕期营养观念的基础上，结合科学饮食营…
《让你意想不到的中国饮食》从上古时期开始，以朝代变化为过程，将中国饮食分…
（日）足立洋子
足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食…
陈若怡 文，王皓炘 图；一居生活 编
在东京，有哪些不能错过的精品咖啡馆？ 为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创…
厦门市湖里区妇女联合会，厦门市湖里区卫生…
《高级母婴护理师培训教程》内容涵盖母婴护理师岗位认知、产妇护理以及新生儿…
舒黎，唐望庆 编
《中国茶（中华优秀传统文化教本）》为中小学生茶艺课程教材。该课程的开设目…
马琳 著
这是由知名烘焙达人马琳创作的一本实用而又温暖的烘焙书。书中分享了作者的烘…
杨玉琴
杨凯
《茶庄茶人茶事 普洱茶故事集》以大量详实的史料和图片，结合自己实地考察、…
周晓燕，教育部，财政部 等
传统的烹调工艺学是以烹调的生产流程为基础，将烹调工艺过程划分为原料的加工…
烹饪工艺课程教学法是指为了完成烹饪工艺课程教学任务而采用的手段和方式的总…
与传统的《烹饪营养学》教材以营养素作为主体的表述方法不同，《烹饪营养学理…
《西点工艺学/教育部 财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书》一章为西…
《烹饪卫生教育与技术/教育部 财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书》…
《烹饪原料学/教育部 财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书》以原料分…
[日] 济阳高穗 编
济阳式食疗法是由日本抗癌名医济阳高穗通过40余年临床研究和调查独创的饮食疗…
（日）驹由
憨态可掬的小鸭子、小熊、大象，萌萌的晴天娃娃、小肉垫、爱心，酷毙的小火车…
李凤秋，王华英
高危妊娠对孕产妇及胎婴儿都有较高危险性，可能导致难产或危及母婴安全，所以…
若山曜子 著；小司 译
本书是日本料理家若山曜子著的甜点食谱集，分享了用密封玻璃瓶做美味蛋糕的方…
福建人民出版社
《滋味福建/你好福建》主要介绍福建各地主要的饮食文化和地方小吃，如中国八…
中国就业培训技术指导中心 著
《国家职业资格培训教程—茶艺师（基础知识）（第2版）》《国家职业资格培训…
[日] 太田静荣 著
想做出正宗的日式料理，酱汁酱料是关键。本书介绍了100多种经典日本料理中会…
老波头
美食随笔集。名曰\
[日] 奥园寿子，[日] 相矶嘉孝 著
我国人口众多，糖尿病高危人群的数量日益增多，且趋于年轻化。 本书简要介绍…
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