01意大利的四季滋味
02西餐厨房用具使用宝典
03料理完全手册
04美味日料轻松做
05四口吃遍江户
06轻食:风靡英国的极简食谱…
07和味道·日式烧烤
08地中海饮食圣经:烹饪中的…
09低碳水极简轻料理
10零失败的极简西餐
韩国首尔文化社编辑部 著,宁海 译
《就饭菜》中精选多款地道易做的韩式美味,从经典名吃到当前最Hot的营养料理…
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《炖菜 & 火锅》中精选多款地道易做的韩式美味,从炖菜到最Hot的火锅,都…
《韩式美味菜谱:汤类》是一本图文并茂的韩国汤类介绍书,书中分家常汤、骨头…
韩国首尔文化社编辑部 著
《美味小菜》是一本图文并茂的韩国美味小菜介绍书,书中分美味小菜、干汁菜和…
(韩)诺琴华 著,许泽琼 译
韩式料理烹饪程序分解图谱荟萃,韩国传统饮食原料术语大汇编,即使是初学者,…
(社)韩国传统饮食研究所 著,孔礼那,栾…
《美味韩食》为了使所有的外国人都能够做韩国料理,特将韩食烹调法更通俗地标…
(韩国)首尔文化社编辑部
《美味小菜》全面介绍韩国最高料理研究专家们推荐的餐桌基本小菜、干汁小菜、…
《炖菜 & 火锅》公开了韩国最高料理研究专家们的炖菜、火锅的提味秘诀,…
《泡菜类》公开了韩国最高料理研究专家们的泡菜提味秘诀,对基本泡菜中常用泡…
《煎炸类》介绍酥脆的煎食类和味香的炸食类食品的制作方法。详尽介绍韩国最高…
冬明 编著
《韩国美食》由国际美食大厨倾情传授韩国料理烹调技巧,教授韩国最地产的烹调…
日本料理极具观赏性,讲究平静、优雅、和平,所选择的材料是以新鲜的海产品和…
品尝世界美食煮出异国风情,做最原汁原味的西餐名菜西式菜品的主要特点是主料…
《东南亚美食》带您走进并品尝东南亚美食。热情而神秘的东南亚,不仅是旅游的…
(法)芭贝里 著,严慧莹 译
法国的美食在全世界都享有盛誉。而一个弥留之际的美食评论家家究竟会想到哪些…
(韩)李旼静 著,金惠连 译
《家宴料理54例》在众多食材中选择了水果作为制作美味佳肴的基本材料,为您介…
李健荣 著
喜欢吃西餐吗?觉得西餐很难在家里呈现出最地道优雅的风味吗? 书中将大家在…
双福 主编
《日韩佳肴》的主要内容是日韩两国的料理。日本料理是公认的在烹调过程中最为…
(韩)朴淑珠,(韩)朴志馨 著,刘均国 译…
《爽口泡菜55例》一是介绍如何在家里方便简单地腌制泡菜——加工材料、准备调…
(韩)裴泰子 著,文忠实 译
本书分为简单的早餐沙拉&沙拉酱、塑造苗条身材的减肥沙拉&沙拉酱、打造健康…
(韩)裴泰子 著,刘均国 译
《滋补营养粥62例》介绍了成长期的儿童、减肥者、恢复期患者、消化能力弱者以…
(韩)裴泰子 著
本书介绍了如何使用没有掺杂任何化学添加剂的天然肉类、汤类来做美味的料理,…
(韩)柳枝宣 著,文忠实 译
再简单不过的菜肴,有时却会为选择哪一种调味酱而犹豫不决;精心制作的美味料…
关于本书:所有料理都以2人份为基准。制作材料中提到的1杯是200cc,1大匙是1…
(日)菅原明子 著;朱怡冰,叶虹 译
《日本料理助你更长寿》的作者菅原明子是日本著名的饮食健康专家,她讲究充分…
上海建国宾馆 编
一本家庭西餐制作超级实用图书,一本激励人心的美食励志书。自己做的西餐是最…
陸以心 著
來一場紙上法國食色玩樂之旅素黑、彭浩翔特別推薦離開26攝氏度冷氣房走進- …
一本家庭西点制作超级实用图书,一本激励人心的美食励志书。自己做的西点是最…
梁燕 编著
暂缺简介...
张家俊,双福 编著
本书介绍了卷寿司、握寿司、饭团、手卷、军舰卷等几大类近百种日式经典寿司的…
21世纪研究会 编;林郁芯 译
21世纪研究会的7位传家宛如行家吃虾,津津有味地剥壳,剥开了食物历史上的神…
林莹、毛永年
作者夫妇曾常年旅居欧洲,又深具事必躬亲的实践精神,遍游欧洲各国,在欣赏秀…
北京大陆桥文化传媒,童小珍 编著
科学家认为,动物进化成功的标志之一,就是食物的多样性。如此说来,人类显然…
辰子,兰茨 著
本书是一部喜爱烹饪及美食者必备的饮食读本,世界上每一个地域的美食都有其不…
蔡澜 著,陈子善 编
《蔡澜食材字典续编 》中的每道菜都颇为精致,色香味俱全,让我大开了眼界,…
潘玲萱
偶尔想为朋友或家人做出漂亮又好吃的美食吗?就用魔法小烤箱简单烤出一桌的幸…
于双意
专业出示多年的经验积累。本书精选好吃又容易做的西餐菜式65道,套餐15道,方…
(日本)山本直文 编;魏志根 译
《法国菜用语手册》是以山本直文编的《法式料理用语辞典》为蓝本,并参考有关…
(美)科斯汀·奥尔森 著;袁阳、霍喆…
你想过吗?简·奥斯汀还可以这样读。简·奥斯汀,这位西方最伟大的作…
(韩)梁香子
本书中精选55款地道易做的韩式美味,从经典名吃到当前最Hot的营养料理,都配…