01世界葡萄酒地理
02中国茶书
03你家就是米其林：100道轻…
04甘苦同食：中国客家乡村的…
05食物小传：威士忌
06扬州美食录（精装单册）
07老家味道 山东卷：追忆功…
08糙米 布衣 野花：我和食物…
09咖啡词典
10菜点美化与装饰
董周相著
专家提示广大读者，老话的说“豆腐白菜保平安”，实际上就说：吃素能使血液偏…
可购
北京的胖子数量全国第一，这个令人吃惊的统计数字确实事出有因。北京市健康教…
李建华主编
生活处世一本通。烹调是一门艺术，只要你掌握了它，就可烹调出款款菜都是美味…
李乐清…（等）编著
本书包括：畜肉类、禽蛋水产类、蔬菜素食类、水果粮食类等内容。
王增编著
书中详细介绍了30种新菜特菜的名称、产地、形态、营养成分，重点介绍了300例…
汉光文化事业股份有限公司编著
本书是超级厨房系列中的《四川菜》分册。书中以大量精美的实物照片及详尽的文…
沈钰文，应东章著
本书人仅让人品味中国点心特有的韵味和美感，而且更教人自己动手做营养美味的…
本书是超级厨房系列中的《江浙菜》分册。书中以大量精美的实物照片及详尽的文…
郑绍武编著；王涤寰摄影
本书为读者介绍了传统与创新川菜的烹饪方法与技巧，以及一些川菜的历史典故或…
李鸿钧，林壤明，关志敏主编
本书是一本专业技术知识涵盖面较广，可读性、实用性很强的烹饪工具书籍。本书…
林秋香著；Toku Chao摄影
5种肥胖体型贴身设计菜肴加送春夏美白配方。轻松成为瘦身白皙的现代美人，精…
新雅粤菜馆编
本书精选了120道新雅的粤菜菜谱，这些菜谱是在对传统特色进行拓展与探索的基…
李梅仙著；Toku Chao摄影
不管是做菜已有数10年经验的主妇高手还是厨房的新手，最头痛的就是每天都要买…
张胜文编著
暂缺简介...
梁昌，廖锡祥编著
本书收有：“泡椒仔鸡”、“花竹鱼翅”、“麻婆豆腐”、“剁椒鱼头”、“五柳…
汪明[等]主编
民以食为先，每个人活在社会上，要生存，要工作，要享受生活，免不了每天都要…
周范林主编
本书具体而详细地介绍了2000余种食谱的原料、制作及特点，非常简单易学、便于…
陈彦堂著
编辑推荐：本书收录了自旧石器时代起至清朝末年止各种炊食、餐饮器具近两百件…
胡志强主编；袁新宇编著
编辑推荐：布衣餐饮丛书。巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年…
徐智明主编
本书主要介绍了“梅府佳宴”创始者王寿山的第一代嫡传弟子王致福的厨艺，包括…
本书是超级厨房系列中的《湖南菜》分册。书中以大量精美的实物照片及详尽的文…
林德[等]编
本书收录了菜谱46个，包括：“铁板罗定豆豉鸡”、“七彩什锦褒”、“咸蛋大鸭…
本书收录了42个海鲜食谱，包括：“白花酿鱼肚”、“芥兰生炒土鱿”、“干煸土…
《中华美食系列之三》向喜欢河鲜、海鲜的朋友们介绍河鲜、海鲜的新做法、新吃…
王玲著
本书作者用德文向您介绍了中国的茶文化。
曹亚黎主编
本书汇集了有关膳食结构和营养质量合理搭配的最有效和最新食谱。强调应用，讲…
龙口粉丝蒸带子带子500g，湿龙口粉丝150g，椒米、陈皮茸、姜茸共1茶匙，海鲜…
本书收录了46种家常美食食谱，包括：“碧绿珊瑚乳鸽”、“玫瑰烧乳鸽”、“酸…
李云清主编
本书主要介绍了天律名小吃的形成、发展及特点、天津传统与新潮小吃；蒸制品、…
陈文怀著
茶是有趣的植物、有趣的饮料、有趣的商品、有趣的事业，茶文化更是丰富多彩，…
段长青，张大鹏译
OctopusPublishingGroupLtd授权出版：本书以丰富多彩的图片，介绍了代基里酒…
程鸿彬编著
内容提要 本书介绍了使用微波炉烹制肉食类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、米面 类…
钱以斌著
本书的作者可称后起之秀。三十来岁的年龄已有十多年的事厨经历，走南闯北，见…
童启庆等编著
本书采用文字与图片结合的方式，深入浅出地介绍了中国茶道；取得好看、好懂、…
曹立滨主编
《巧吃妙做全鱼菜》内容包括鱼头豆腐、川酱松仁鱼头、龙江炖鱼头、三鲜拆烩鱼…
陈文编著
本书介绍了52款菜谱，是现代都市家庭日常菜式的最佳选择，内容包括汤羹、水产…
李俊东著
《星座派对》是一套以星座的角度为切入点，结合现代人对吃的要求，根据十二个…
罗进雄著
本书前言特色及评论文章节选沙拉墨鱼圈材料 墨鱼1只、圆白菜丝半碗 调味料…
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