01海上食韵
02小城知味：寻找巴蜀地道川…
03中国历代流行饮食
04八闽食记
05汉堡之书
06你不是咖啡小白
07老家味道 京津冀卷：探寻…
08川菜
09国茶档案 蒙顶黄芽
10调酒学：殿堂级大师经典之…
费宏伟 主编
随着经济社会的发展，居民生活水平的不断提高，人们对营养与膳食的认识不断加…
可购
赵柏淯著
本书向您介绍了各类市面上流行的米食共60道，详细地制作说明配合彩色图片，满…
魏琴 著
本书主要讲述的是现代做各种各样小食谱的方法，每一种食谱的配料、重量都详细…
钱以斌著
捧着书稿，仔细阅读，色、香、味、形俱臻完美的佳肴扑面而来，让人垂涎欲滴，…
赵志刚 主编
烹饪原料是制做各种主、副食品所使用的原材料。要想烹出色、香、味、形俱佳的…
吴耀 主编
西餐，是我国人民对欧洲各国菜点的统称。其实，欧洲各国菜希的烹调技术和风味…
赵荣光著
1644年满族入主中原，从而开始了历时268年之久的中国历史上一个封建皇朝爱新…
魏琴 编著
作者编写的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休闲茶百例》两书中作了详尽的…
沈宏非著
本书主要内容讲有：我们是害虫、比粽子还冤、食有食相、黄瓜记、吃自己、带回…
堵军 编
中国的饮食文化，源远流长，在古时，我们的先人就已懂得了各种菜肴的用料配置…
丛斌主编
编辑推荐：本书是《吉郎POP美工族手册》中的一部。继上次《吉郎手绘POP设计师…
毕梅英编
本书收集了金华市75种主要特色菜和48只风味小吃，对各个菜点的特色和制作方法…
李宗蘅 主编
素菜通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品等植物…
李乐清，周玲，李春红 编著
近年来，川菜普及越来越广，川菜之风愈吹愈烈，川菜的美味佳肴己风行海内外，…
本书中的“素菜”与“素食”不可混为一谈，但二者也有共同之处：都以“素”为…
饮食之道，学问大矣。国人的饮食，讲究内容与形式的统一。菜要做得好吃，又要…
张力强 著
我国人民通常习惯地把欧洲各国菜点统称为西餐。然而各国的烹调技艺并不完全一…
国人的饮食，讲究内容与形式的统一。菜要做得好吃，又要有花色。青菜萝卜海鲜…
姚小明编著
管理者只有不断适应外部环境、内部条件和市场需求，才能在激烈的市场竞争中生…
彭国梁主编
中国人开门七件事：柴米油盐酱醋茶。茶排在第七。有意思的是，前六件加在一起…
（美）罗伊·布莱克（Roy Black）著；…
引发种族冲突的巡警、杀人狂般的精神病人、床第间枪杀女友的酒保、被控为毒枭…
姚国坤等编著
该书讲述了饮茶的源和流、品茶与环境、文人茶情、宗教茶风、饮茶与民风、饮茶…
陈磊编
亚里斯多德说，幽默是一个民族智慧的最高体现。不同的国家、不同的民族有着各…
（美）艾伦·法罕姆（Alan Farnham）著…
在这本激动人心的书里，你将结识12位非凡人物——从软件大亨到玩具王国的缔造…
梁琼白
本书主要讲述的是现代各种各样小食谱的做法法，每一种食谱的配料、保存方法、…
王志跃主编
21世纪新概念换代II型 中等职业教育行业规划教材 烹饪专业系列教材教育部商业…
狂心舞情（Loveinmind）著
编辑推荐：悦读E时代，台湾经典网络小说。 一个精灵般的女孩轻巧的闯入我的生…
郭咸纲著
《G管理模式制度篇：决定企业成功的先进管理制度（第三分册）》郭咸纲青岛人…
章春辉编著
“民以食为天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于饮食、美丽源于健康也同样得…
孙从海著
近几年消费信用在中国的快速发展算得上经济发展中的一大亮点，有关消费信用的…
（瑞士）Pierre Spahni著；郭威等译
该书共分7章。开篇两章首先讲述了葡萄酒生产的全过程：葡萄的栽培、种植地的…
何志编
从我国农村信？蒙绲姆墒滴窈退痉ㄊ导芯Ｓ龅降挠泄胤晌侍馊胧郑荨…
查俊锋，尹寒主编
《茶文化与茶具》介绍了茶文化与茶具。内容包括茶、茶具的起源与发展，茶具的…
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
本书依据《国家职业标准——餐厅服务员》编写，是《国家职业资格培训教程——…
贺经，程力华编著
“民以食为天”，食，离不开食物。本书以科学小品文的形式介绍了常见的米面瓜…
马清江 编著
肾为先天之本，具有主生长、发育、生殖等功能。生殖器的功能、生育的能力，都…
王慧珍[等]主编
《东北菜：东北风味时令菜》主要内容包括海参龙凤片，翠环鲜虾，珍珠糯米虾，…
齐玉梅编
目前，我国人民普遍缺乏营养知识，大多数人对饮食只有吃好、吃饱的概念；至于…
鄂公网安备 42010302001612号 