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家庭餐桌上的密码:从饮食说健康

家庭餐桌上的密码:从饮食说健康
作 者: 陶涛
出版社: 中国画报出版社
丛编项:
版权说明: 经版权方授权连载试读部分章节,全本请购买正版图书

内容简介

  《从饮食说健康》优秀健康系列图书由健康时报、39健康网联合重点推荐。本书为系列丛书之三,是家庭健康必备读物。随着人们生活水平的提高,越来越丰富的美味佳肴出现在家家户户的餐桌上。人们在品尝美味的同时也出现了众多的营养问题:肥胖、心脑血管病、糖尿病、高血脂症、热量过剩、缺铁、缺钙、肿瘤、膳食纤维不足……。这些营养问题都可归结为“营养缺乏”和“营养过剩”两大矛盾,其产生的根源就是吃得不合理、吃得不平衡。

作者简介

  陶涛,人体健康研究者,健康杂志专栏作家。出身中医世家,自幼遍读医学经典,尤其钟爱养生典籍。出版作品有:《谁偷走了你的营养》《谁说健康无捷径》《营养决定健康》《从饮食谈健康——血型与饮食密码》等畅销养生保健类图书。
目录
正文
第1节:测试:你家的饮食合理吗?第2节:保障家人健康应做到膳食平衡
第3节:人体必需的七大营养素(1)第4节:人体必需的七大营养素(2)
第5节:家人餐桌上极易缺失的营养素第6节:读懂家人缺乏营养素的信号
第7节:一日三餐有学问(1)第8节:一日三餐有学问(2)
第9节:制定健康饮食方案,确保家人健康第10节:营养过剩也是一种营养不良
第11节:测试:你会正确吃食物吗?第12节:食物污染
第13节:食品添加剂的是与非第14节:为家人购买安全的调味品(1)
第15节:为家人购买安全的调味品(2)第16节:保证食品安全的家庭五字法
第17节:让家人远离假冒伪劣食品第18节:三聚氰胺VS婴幼儿奶粉安全
第19节:天然有毒食物一览第20节:测试:你家的饮食健康吗?
第21节:五谷杂粮:每餐必备的健康良药(1)第22节:五谷杂粮:每餐必备的健康良药(2)
第23节:五谷杂粮:每餐必备的健康良药(3)第24节:时令蔬菜:家人健康原动力(1)
第25节:时令蔬菜:家人健康原动力(2)第26节:时令蔬菜:家人健康原动力(3)
第27节:新鲜水果:人体健康的魅力先锋(1)第28节:新鲜水果:人体健康的魅力先锋(2)
第29节:美味肉类:保证人体健康不可缺少的营养(1)第30节:美味肉类:保证人体健康不可缺少的营养(2)
第31节:水产品:人体活力来源第32节:测试:你家的饮食习惯正确吗?
第33节:如何预防儿童食物过敏第34节:防止小儿龋齿的饮食方法
第35节:预防腹泻饮食上要注意什么第36节:感冒的饮食预防
第37节:饮食护胃保健康第38节:胆囊炎和胆结石的饮食预防
第39节:对女性乳腺疾病的饮食预防第40节:女性痛经的饮食疗法
第41节:家有高血脂症患者应该怎样吃第42节:哪些食物可以降血压
第43节:痛风病重在饮食调理第44节:冠心病的饮食预防
第45节:用食物预防癌症第46节:家庭四季养生饮食
第47节:远离肥胖的家庭营养套餐第48节:打败“三高”的家庭营养食谱
第49节:女性更年期的营养方案第50节:儿童常见疾病的预防及治疗食谱(1)
第51节:儿童常见疾病的预防及治疗食谱(2)第52节:便秘的饮食疗法

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