学会吃饭很重要

　　万事没有吃事大。三餐吃对时间，吃对种类，吃对量，吃对搭配就能满足身体需要的所有营养。本书以实践为主，介绍每一天都不能缺少的食物，三天和七天饮食法，多种食物搭配技巧。还告诉大家健康炊具的挑选和调料的使用，并通过碗盘和餐厅色彩的搭配来达到控制食欲或促进食欲的目的。《学会吃饭很重要》让大家把所有营养都吃得刚刚好。

　　肖德生，广州医学院预防医学系主任，营养与食品卫生学教授，广东省食品安全专家，江苏大学食品营养与安全博士生导师，广州医学院内科学（临床营养）博士生导师。已发表学术研究论文70余篇，其中在国外表论文15篇，出版专著、教材5部。